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炊飯器で簡単！タコの炊き込みごはん レシピ・作り方
「炊飯器で簡単！タコの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨みたっぷりのタコの炊き込みごはんはいかがでしょうか。材料を全部入れたらあとは炊飯器におまかせの簡単レシピなのに、とっても美味しく炊き上がりますよ。生姜のさわやかな風味がアクセントになっています。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. 米は洗ってザルに上げておきます。
- 1. ゆでダコは一口大に切ります。
- 2. 生姜は千切りにします。
- 3. 炊飯器に米と(A)を入れ、2合炊きの水加減に合うように水を加えます。
- 4. 2も加えて混ぜ合わせ、1を乗せたら通常の炊飯モードで炊きます。
- 5. 炊き上がったら混ぜ合わせ、蒸らしてできあがりです。お好みで万能ネギを添えてください。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.5
4.5
ルナ
2021.5.19
蒸しタコで作りました。柔らかくておいしかったです。チューブの生姜でも大丈夫でした。
84人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.5.2
米1合に対して調味料3分の2を入れました。濃いめの味付けでタコが柔らかくて美味しかった。
62人のユーザーが参考になった
TAJIo
2021.6.3
とってもおいしくできました♥生姜を桃屋の刻みしょうがで代用しましたが、次回は生の生姜を使おうと思います！
47人のユーザーが参考になった
M-c💕
2021.8.2
枝豆を入れて彩りにしました^_^
23人のユーザーが参考になった
co＊
2021.4.19
油揚げとにんじんを追加しました(^^)
少し薄味だったので、次回は調味料多めにしたいです
18人のユーザーが参考になった
Koba
2021.10.29
顆粒ダシを白だしにしました。大さじ2/3くらいです。
タコは絶対小さくなるので、大振りで入れて下さい。
薄味の方が子供も食べやすいので、醤油、みりん、酒は全部大さじ1です。
16人のユーザーが参考になった
リー
2022.1.26
冷凍のタコでは美味しくなかった😞リベンジ
15人のユーザーが参考になった
くっくるん
2020.5.31
美味しく出来ました！タコ好きにはたまらん♡
しょうがをチューブのやつに変えて作りました😆♥
8人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.4.30
No.1056
和風出汁と醤油を多めに入れて、調味料と水加減を調整しながら作ったので、とても美味しかったです‼️
アレンジで油揚げを追加しました！
炊き上がりの時は、表面がタコの着色で赤くなりますが、炊き立てで混ぜるとそこまで着色は目立ちません。
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
かな
子供も食べるんですが生姜を抜いても大丈夫ですか？
kurashiru
生姜は省いてもお作りいただけますよ。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。
ayanami123
生姜のチューブだとどのくらい入れたらいいですか？
kurashiru
コメントありがとうございます。
チューブですと小さじ1杯を目安にしてくださいね。
チューブでしたら、炊き上がってから足りないようでしたら足していただいても大丈夫ですので、お好みで調整してみてください。
金ちゃん
無洗米の時は水加減はどうしたらよいですか？
kurashiru
無洗米でも普通のお米同様、必要な水加減があります。
調味料をいれたあと、必要な水の量まで水を入れてくださいね。
また米は、あらかじめ浸水させておいてからお使いください。
美味しく出来ますように。
金ちゃん
有難うございます。やってみます
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