オクトパスで受験にパス!タコ炒飯 レシピ・作り方
「オクトパスで受験にパス!タコ炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
受験に縁起のいいタコ(オクトパス)の炒飯です。ニンニクの香りとタコの旨味、レタスのシャキシャキとした食感が食欲をそそります。レタスは食感を残すために火を止めてから混ぜています。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
手順
- 1 タコは一口大に切ります。長ねぎみじん切りにします。レタスは手でちぎります。
- 2 強火で熱したフライパンにごま油とニンニクを入れます。
- 3 ニンニクの香りが立ってきたら、1のタコを入れて炒めて、フライパンから取り出します。
- 4 溶き卵を入れたら、箸でかき混ぜ、ごはんを入れて炒めます。
- 5 ごはんがパラパラになったら、調味料を入れて炒め合わせます。
- 6 全体に味が馴染んだら3と1の長ねぎを入れてさっと炒め合わせます。
- 7 火を止め、レタスを混ぜ、お皿に盛り付けます。のりと糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
ニンニクは、焦げやすいので火加減にご注意ください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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