再生速度
切り干し大根とタコのライムドレッシングサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根とタコのライムドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根とタコのライムドレッシングサラダはいかがですか。歯ごたえの良い切り干し大根とタコ、独特な香りのシャキシャキとしたルッコラに、さわやかなライムのドレッシングがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- タコ (刺身用) 100g
- 切り干し大根 (乾燥) 50g
- 水 (もどす用) 適量
- ルッコラ 50g
- (A)ライム果汁 大さじ2
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)ナンプラー 小さじ2
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 ルッコラは根元を切り落としておきます。
- 1 切り干し大根はパッケージの表記に従い水で戻します。
- 2 ルッコラは5cm幅に切ります。
- 3 タコは薄切りにします。
- 4 ボウルに、(A)、水気を切った1、2、3を入れ和えたら、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
レモン汁やナンプラーの量は、お好みで調整してください。 タコの代わりに、エビなどでも代用していただけます。
たべれぽ
シャンス
2019.11.13
これ凄く美味しいですね。タコと切り干し大根が新鮮です。ルッコラの代わりにベビーリーフにしました。切り干し大根が大量に消化できて良かったです。
2人のユーザーが参考になった
megiko
2019.11.21
ライムを使ったお料理を検索して作りました。ルッコラがなかったので、スイスチャードで代用しました。レモン汁がなかったのでレモンドレッシングで代用しまし た。味がライムとレモンでサッパリしていて、すごく美味しいです。切り干し大根のこんな食べ方があったのだと新発見でした。子供達にも好評だったのでまた作りたいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...