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大量消費におすすめ
牛乳
おすすめの42選を紹介

最終更新日
大量消費におすすめ 牛乳 おすすめの42選を紹介
お家にある牛乳を消費したいときに役立つ!おすすめの牛乳を使ったレシピをピックアップしました!グラタンやクリーム煮、パスタ、スープなど献立に取り入れたいメニューから、デザートレシピもありますよ。ぜひ参考にしてくださいね。
  • 目次
  • 【主食】牛乳を使った主食レシピ
  • 鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン
  • 白だしで和風に!カルボナーラうどん
  • 簡単 カルボナーラリゾット風
  • カレールーと牛乳でつくる バターチキンカレー
  • 牛乳で 簡単クリームパスタ
  • 牛乳でクリーミーたらこパスタ
  • 濃厚チーズクリームソースの シチューオンライス
  • 肉団子入り とんこつ風ラーメン鍋
  • 10分でお手軽 カニカマでシーフード風うどん
  • 【パン】牛乳を使ったパン
  • 【主菜】牛乳を使った食卓のメインおかず
  • 【副菜】牛乳を使ったちょっとしたおかず
  • 【汁物】牛乳を使ったスープレシピ
  • 【スイーツ】牛乳を使ったスイーツレシピ
  • 【ドリンク】牛乳を使ったドリンクレシピ

【主食】牛乳を使った主食レシピ

鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン

4.5
640件の評価
マカロニ、ブロッコリー、鶏もも肉、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、お湯、塩、パセリ、ピザ用チーズ、コーンの水煮
鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタンの紹介です。鶏もも肉とマカロニが入っているので、ボリュームのある一品ですよ。簡単に作れるホワイトソースがクリーミーで、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

白だしで和風に!カルボナーラうどん

4.4
631件の評価
冷凍うどん、卵黄、牛乳、粉チーズ、白だし、有塩バター、溶き卵、粗挽き黒こしょう、薄切りハーフベーコン
白だしで味付けした和風仕立てのカルボナーラうどんはいかがでしょうか。牛乳やチーズ、卵のコクに、白だしのあっさりとした味わいがよく合います。濃厚なソースが太い麺によく絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

簡単 カルボナーラリゾット風

4.5
152件の評価
アスパラガス、牛乳、コンソメキューブ、塩、黒こしょう、ごはん、スライスチーズ、溶き卵、ロースハム
簡単に作れる、カルボナーラ風リゾットのご紹介です。牛乳にチーズや卵を加え、コンソメで味付けすると、手軽な材料で濃厚なカルボナーラのような味わいが楽しめますよ。さっと済ませたい日のランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

カレールーと牛乳でつくる バターチキンカレー

4.5
124件の評価
ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、水、カットトマト缶、ケチャップ、中濃ソース、粉チーズ、コンソメ顆粒、牛乳、カレールー、有塩バター、サラダ油、すりおろしニンニク
カレールーと牛乳で作る、バターチキンカレーのご紹介です。スパイシーなカレーの風味に、まろやかなバターと牛乳のコクが加わったおいしい一皿です。多くのスパイスを使わずに、カレールーで手軽に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

牛乳で 簡単クリームパスタ

4.5
55件の評価
スパゲティ、お湯、塩、牛乳、粉チーズ、コンソメ顆粒、塩こしょう、粗挽き黒こしょう
牛乳でお作りいただく、簡単パスタのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。時間がないときのお昼ご飯にもぴったりの一品ですよ。お好みで具材を入れてもおいしく召し上がれます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

牛乳でクリーミーたらこパスタ

4.4
72件の評価
スパゲティ、お湯、塩、牛乳、有塩バター、マヨネーズ、大葉、たらこ、塩こしょう
牛乳でクリーミーたらこパスタはいかがですか。たらこの旨味が溶け出したクリーミーなソースと、スパゲティが絡んでおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

濃厚チーズクリームソースの シチューオンライス

4.3
5件の評価
ごはん、鶏もも肉、キャベツ、しめじ、サラダ油、お湯、牛乳、クリームチーズ、コンソメ顆粒、パセリ、クリームシチュールー、粉チーズ
クリームチーズが入った濃厚なチーズクリームシチューのご紹介です。鶏もも肉の旨味が染みて、とてもおいしいクリームシチューです。キャベツは大きめに切ると食感が出て、食べ応えがありますよ。ごはんとの相性バッチリなのでルーをたくさんかけてお召し上がりくださいね。

肉団子入り とんこつ風ラーメン鍋

4.3
41件の評価
豚ひき肉、にんじん、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜、キャベツ、長ねぎ、中華麺、水、牛乳、みそ、料理酒、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、白すりごま、紅生姜
肉団子入りとんこつ風ラーメン鍋のご紹介です。肉団子の旨味と喉ごしのよい中華麺が、牛乳ベースのとんこつ風スープになじんでおいしいですよ。今回は野菜の種類は多くせずにシンプルに仕上げましたが、お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

10分でお手軽 カニカマでシーフード風うどん

4.2
20件の評価
うどん、カニカマ、コーンの水煮、牛乳、水、鶏ガラスープの素、砂糖、塩こしょう、ごま油、小ねぎ
10分でお手軽カニカマでシーフード風のうどんのご紹介です。カニカマのうま味が牛乳のコク、コーンの水煮の甘みとよく合い、おいしいですよ。あっという間にできますので、ぜひお試しくださいね。

【パン】牛乳を使ったパン

ふわふわミルクパン

4.6
800件の評価
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター、牛乳
ふわふわのミルクパンのご紹介です。ほんのりミルクが甘く香る、しっとりした生地は手作りならではのシンプルで味わい深い仕上がりです。お食事パンとしても、ジャムをつけてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

クリームチーズで ふわもちちぎり白パン

4.7
300件の評価
強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、牛乳、クリームチーズ
ふわもちちぎりパンのご紹介です。クリームチーズを練り込み、牛乳を仕込み水として使った生地は、低温で焼き、ふんわりともちもちとした食感がたまらないパンに仕上げました。そのまま食べるのはもちろん、お好みのジャムなどをトッピングしてもおいしいですよ。

バターロールでかわいい!ちぎりパン

4.6
193件の評価
強力粉、ドライイースト、砂糖、卵、牛乳、塩、有塩バター
バターロールのちぎりパンのご紹介です。みんなでちぎって楽しくお食事はいかがですか。ご家族への朝ごはんにも、女子会などのホームパーティにも最適ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ミルクパン パヴェ

4.5
18件の評価
強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、牛乳、練乳、無塩バター
シンプルなミルクパン、パヴェのご紹介です。牛乳と練乳を入れた生地はほんのり甘く、ミルキーなよい香りのする仕上がりです。お食事パンとしても、おやつにもぴったりな素朴なパンです。ぜひ作ってみてくださいね。

【主菜】牛乳を使った食卓のメインおかず

チーズたっぷり白菜とウインナーのクリーム煮

4.5
1186件の評価
白菜、ウインナー、薄力粉、牛乳、コンソメキューブ、ピザ用チーズ、パセリ、有塩バター
白菜とチーズの相性がばっちりな、クリーム煮込みのご紹介です。鍋ひとつでできるので洗い物も少なく、簡単にお作り頂けます。白菜は芯の部分を使うことによって甘みが増して美味しく仕上がります。この機会に是非作ってみてはいかがでしょうか。

鶏もも肉とカボチャのとろーりグラタン

4.4
652件の評価
鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、水、有塩バター、薄力粉、塩、ピザ用チーズ、パセリ、黒こしょう
かぼちゃと鶏もも肉のとろーりクリーミーなグラタンはいかがでしょうか。甘くてほくほくのかぼちゃとジューシーな鶏もも肉に、なめらかなホワイトソースがよく絡み、とてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

ルーから手作り具だくさんホワイトシチュー

4.5
200件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、薄力粉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、有塩バター、牛乳、コンソメ顆粒、砂糖、塩、ブロッコリー
野菜たっぷりのホワイトシチューを、ルーから手作りしてみませんか。手間ひまかけたシチューはとてもおいしいですよ。市販のルーを使わなくてもお作りいただけます。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ一度試してみてくださいね。

白菜とウインナーの和風ミルク煮

4.4
56件の評価
白菜、ウインナー、牛乳、顆粒和風だし、みそ、サラダ油、黒こしょう、水溶き片栗粉
白菜とウインナーのミルク煮のご紹介です。味噌を少し加えることで、コクが増します。和風の味付けとミルク煮がとてもよく合い、お子様にもおすすめの一品です。ささっと作って頂けますので、ぜひ一度作ってみてください。

シュクメルリ風鍋

4.5
55件の評価
塩こしょう、薄力粉、さつまいも、ニンニク、有塩バター、牛乳、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、ピザ用チーズ、水、パセリ、鶏むね肉
ニンニクと鶏肉がたっぷり入った、ジョージアの料理、シュクメルリを鍋風にアレンジしてみました。たっぷりのチーズとの相性がバッチリの一品ですよ。ごはんとの組み合わせもぴったりです。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

【副菜】牛乳を使ったちょっとしたおかず

カリフラワーのクリーム煮込み

4.5
76件の評価
カリフラワー、しめじ、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、コンソメキューブ、サラダ油、パセリ、薄切りハーフベーコン
寒い日にもぴったりなカリフラワーのクリーム煮込みのご紹介です。家にある材料ですぐに作れますし、じゃがいもやにんじんを入れてもおいしく召し上がれますよ。ぜひ、今夜のお食事の一品に作ってみてはいかがでしょうか。

濃厚コーンクリーム茶碗蒸し

4.3
27件の評価
コーンスープの素、卵、牛乳、黒こしょう、パセリ
コーンクリーム茶碗蒸しはいかがでしょうか。コーンスープの素を使ってお手軽に作れるレシピです。少ない材料で作れ、電子レンジを使うので簡単に作れますよ。お好みでコーンやチーズを入れてアレンジしてみるのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

白菜とじゃがいものチーズ焼き

4.5
66件の評価
白菜、じゃがいも、牛乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、有塩バター、ピザ用チーズ
白菜とじゃがいものチーズ焼きはいかがですか。くたっとやわらかな白菜と、ホクホクとしたじゃがいもに、チーズがよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

牛乳とレモンで簡単 手作りカッテージチーズ

4.4
76件の評価
牛乳、レモン汁
手作りカッテージチーズのご紹介です。牛乳のたんぱく質をレモン汁で凝固させて作る、くせがなく食べやすいチーズです。サラダやパスタにトッピングするのはもちろん、ジャムやフルーツソースをかければデザート感覚で食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

【汁物】牛乳を使ったスープレシピ

レンジで作る キャベツとベーコンのミルクスープ

4.5
116件の評価
キャベツ、水、牛乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、粗挽き黒こしょう、薄切りハーフベーコン
電子レンジで簡単に作れる、キャベツとベーコンのミルクスープのご紹介です。キャベツの甘みとベーコンの旨みが溶け込んだ、やさしい味わいの一品ですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

キャベツときのこのミルクスープ

4.3
161件の評価
キャベツ、しめじ、しいたけ、牛乳、水、コンソメ顆粒、塩
キャベツの自然な甘みと、きのこの旨味が凝縮されたミルクスープです。さっぱりとした味わいで、朝食にも、間食にもおすすめです。 鍋1つでササッと簡単につくることができますので、是非一度作ってみて下さいね。

ほっと温まる味噌ミルクスープ

4.4
75件の評価
牛乳、水、大根、にんじん、みそ、顆粒和風だし、小ねぎ
ほっと温まる、味噌ミルクスープはいかがでしょうか。いつものお味噌汁にミルクを足して、まろやかで優しいスープになっています。 ほくほくの大根とにんじんもとても合いますよ。ぜひお試しいただきたい一品です。

明太子とじゃがいものポタージュスープ

4.7
9件の評価
じゃがいも、長ねぎ、牛乳、生クリーム、コンソメ顆粒、塩こしょう、明太子、小ねぎ、有塩バター
明太子とじゃがいものポタージュスープはいかがですか。ピリッと辛い明太子の塩気と、クリーミーなじゃがいものポタージュスープがよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

牛乳を使った 簡単コーンスープ

4.4
100件の評価
コーンクリーム缶、牛乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、パセリ
牛乳を使った、簡単コーンスープはいかがですか。コクのあるコーンクリームと牛乳が合わさった、クリーミーなコーンスープですよ。簡単なので、ぜひお試しください。

【スイーツ】牛乳を使ったスイーツレシピ

材料3つ 簡単プリン

4.5
450件の評価
牛乳、卵、砂糖、お湯、ミント
材料3つで簡単にお作りいただける、とろけるプリンのご紹介です。混ぜて蒸すだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけます。しっかりと冷して召し上がってくださいね。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。

濃厚ミルキー 牛乳みかん寒天

4.5
360件の評価
牛乳、砂糖、練乳、粉寒天、みかん缶
濃厚な牛乳寒天のレシピです。水を使わず、練乳を加えることでコクが増して、ミルキーな味わいに仕上がります。みかん缶の代わりに、お好みのフルーツを加えてもおいしくお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料4つ シンプルな牛乳アイス

4.5
242件の評価
牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス、チャービル
シンプルな材料で作る、牛乳アイスはいかがでしょうか。さっぱりとした優しい甘みのアイスですよ。旬のフルーツを混ぜたり、お好みのジャムやソースをトッピングしてアレンジも楽しめます。おやつや食後のデザートに、ぜひお試しくださいね。

はちみつとチーズのひとくちフレンチトースト

4.5
209件の評価
食パン、卵、牛乳、グラニュー糖、はちみつ、粉チーズ、有塩バター、ミント
はちみつチーズのフレンチトーストはいかがでしょうか。はちみつとチーズの甘じょっぱい味わいがくせになる一品です。食パンを一口大に切ることで卵液がたっぷりと染みこみ、じゅわっとおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

牛乳で作る ベイクドチーズケーキ

4.4
201件の評価
クリームチーズ、砂糖、溶き卵、牛乳、薄力粉、レモン汁
生クリームを使わずに、牛乳で作るベイクドチーズケーキのご紹介です。混ぜて焼くだけの簡単レシピですよ。土台も作らないので、初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

ひたすだけで簡単 食パンでパウンドケーキ

4.5
172件の評価
牛乳、砂糖、卵、粉糖、溶かし無塩バター、食パン(6枚切り)
食パンで作る、簡単パウンドケーキはいかがですか。電子レンジで加熱することで漬ける時間を短縮できますよ。トッピングをアレンジして楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

練乳たっぷり濃厚ミルクプリン

4.4
35件の評価
牛乳、粉ゼラチン、水、ミント、練乳、バニラエッセンス
練乳たっぷり濃厚ミルクプリンのご紹介です。喉ごしのよいミルクプリンに練乳をたっぷり入れ、濃厚で味わい深いスイーツに仕上がりました。お好みのフルーツをのせると一段と華やかになりますよ。ぜひお試しくださいね。

抹茶ミルク寒天

4.1
23件の評価
牛乳、砂糖、抹茶パウダー、粉寒天、水、ゆであずき
抹茶風味の牛乳寒天のご紹介です。ほろ苦い抹茶を牛乳に加えてやさしい甘さにし粉寒天で固めた、ひんやりとしておいしいデザートです。作り方もとても簡単ですので、普段のおやつなどに作ってみてはいかがでしょうか。

鍋で作る ミックスベリーのポリッジ

4.3
11件の評価
オートミール、牛乳、はちみつ、ミックスベリー、ミント
鍋で作る、ミックスベリーのポリッジのご紹介です。ポリッジはイギリスでは定番の朝食で、オートミールを使ったミルク粥のことです。甘酸っぱいミックスベリーがよくあいますよ。朝食やちょっと小腹が空いた時などにもおすすめです。お好みのフルーツやナッツなどをのせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

ブルーベリーのパンプディング

ブルーベリー、サンドイッチ用食パン、卵、牛乳、生クリーム、きび砂糖、塩、シナモンパウダー
おやつにおすすめのブルーベリーのパンプディングの紹介です。甘酸っぱいブルーベリーと、しっとりとしたパンが絶妙の組み合わせです。温かいままでも、冷やしてもおいしくいただけます。ぜひ、作ってみてくださいね。

【ドリンク】牛乳を使ったドリンクレシピ

お家で簡単 アイスカフェラテの作り方

4.6
164件の評価
牛乳、コーヒー、お湯、氷
カフェで出てくるようなカフェラテがおうちで簡単に作れるレシピのご紹介です。きれいな2層に分かれて、見た目にも華やかです。ホイップクリームやチョコソースなどをトッピングして、お好みのアレンジを加えるのも楽しいですよ。ぜひお試しくださいね。

塩バニラ ホットミルク

4.1
9件の評価
牛乳、塩、ホイップクリーム、バニラエッセンス、はちみつ、チャービル
塩バニラのホットミルクのご紹介です。少量の塩と甘味は相性抜群です。甘さ控えめで後味すっきり、大人のドリンクです。電子レンジで温めるので洗い物も少なく済み簡単にできますよ。おやつとしてもおすすめです。是非お試しください。

おうちでカフェ風 アイスキャラメルラテ

4.8
12件の評価
コーヒー、お湯、キャラメル、牛乳、ホイップクリーム、氷
おうちで出来る、おしゃれなカフェのようなアイスキャラメルラテのご紹介です。 キャラメルソースをたっぷり入れて、甘さもしっかり。 ゴクゴクと飲み進めてしまいますが、おうちで簡単に出来るので、おかわりもすぐ作れますよ。

いちごとバナナのスムージー

4.6
56件の評価
いちご、牛乳、はちみつ、氷、バナナ
簡単、フレッシュないちごとバナナのスムージーのレシピです。いちごのつぶつぶな食感もいいアクセントですよ。牛乳の代わりに豆乳を使ったり、氷を入れず、いちごとバナナを凍らせてお作りいただいても、美味しく仕上がります。おやつにも朝ごはんの代わりにもぴったりです。

混ぜておいしい 定番ラッシー

4.5
39件の評価
無糖ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁、ミント
混ぜるだけでとても簡単な、ラッシーのご紹介です。とろっと濃厚なのにごくごく飲めますよ。牛乳とはちみつの量を調整して、簡単にお好みの仕上がりにする事も出来ますよ。朝食の代わりにもオススメです。ぜひお試しくださいね。