キャベツときのこのミルクスープ　レシピ・作り方

レシピ通りだとあっさりしすぎて物足りなかったのでキャベツとマッシュルームをバターで炒めてから作りました。コンソメと鶏がらスープ半量ずつ使用。美味しく出来ました。

優しいお味で美味しかったです。夫の口には合わず残念😢

しいたけエリンギと豆腐で。少しオリーブ油を入れました。ヘルシー美味しい！目分量だったので牛乳少なかったのかミルキーさに欠けたので、次はきっちり測って作る(ง ˙o˙)ว

ちょこっと入ってうれしい♡ コーンを追加◎ キノコとコンソメの味◎ 濃厚。やわらかキャベツも おいしかったです♪

・キャベツ 1/4玉 ・にんじん 1/2本 ・冷凍コーン ひとつかみ ・ハム 4枚 ・しめじ 80g ・牛乳 600ml ・水 300ml ・顆粒コンソメ 1/2の小さじで山盛り2杯 ・塩 少々 キャベツをたっぷり食べたくて牛乳と水を3倍量に。 具だくさんで美味しかったです😋 コンソメはほぼレシピのままで我が家には充分でした。 コンソメも3倍量にしていたら相当味が濃そうです😅 牛乳が入っているので吹きこぼれに要注意です😱😱 ------------------------ 2023.11.8 ・キャベツとにんじんの代わりに 山東菜4束 ・ウインナー6本追加 ・これ以外は同上 で作ってみても美味しかった🎵 子どもたち2人ともパクパクでした😋

キノコ類が無かったので じゃがいも、小松菜などある野菜で代用。とても食べ応えあって良かった。塩の代わりにブラックペッパーで味変してみたが、自分好みになって美味しかった。味の濃さはコンソメ顆粒を加減することをおすすめ。 以前ベーコン又はウインナーをいれて作ったが、旨みが増して美味しい！！その時は塩分多めなので塩は入れませんでした。

しめじのみで作りましたが、すごく美味しかったです！また作ります！

他の方のたべれぽを参考に鶏がらスープも入れてみました。 具が多くなりすぎましたが、とても美味しかったです！

きのこのだしがでるかな？と先に水ときのこを煮てから、牛乳、キャベツを入れて煮ました。 味があっさりだったので、最後にエクストラバージンオリーブオイルとコショウを入れたらアクセントになって美味しくなりました。