ブルーベリーのパンプディング レシピ・作り方

「ブルーベリーのパンプディング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おやつにおすすめのブルーベリーのパンプディングの紹介です。甘酸っぱいブルーベリーと、しっとりとしたパンが絶妙の組み合わせです。温かいままでも、冷やしてもおいしくいただけます。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:45分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. サンドイッチ用食パンは4等分に切ります。
  3. 2. ボウルにプリン液の材料を入れてホイッパーでよく混ぜ合わせ、ザルでこします。
  4. 3. 耐熱容器に1を入れ、2を流し入れ、ブルーベリーを入れます。
  5. 4. 170℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで、30分ほど焼きます。
  6. 5. シナモンパウダーをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

きび砂糖は上白糖でも代用できますが、甘さはお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 耐熱容器は900mlの容量のものを使用しています。

たべれぽ

たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2022.3.13
生クリーム→ホイップクリーム ブルーベリー→冷凍ブルーベリー で代用 ブルーベリーがちょっと酸っぱかったですが生地はおいしかったです

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