白菜とじゃがいものチーズ焼き　レシピ・作り方

Name: 白菜とじゃがいものチーズ焼き
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 白菜 150g; じゃがいも 200g; 牛乳 100ml; コンソメ顆粒 小さじ1; 塩こしょう ふたつまみ; 有塩バター 20g; ピザ用チーズ 50g

「白菜とじゃがいものチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

63件

調理時間

30 分

費用目安

200 円

白菜とじゃがいものチーズ焼きはいかがですか。くたっとやわらかな白菜と、ホクホクとしたじゃがいもに、チーズがよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備じゃがいもは皮をむいて芽を取っておきます。
1 白菜は1cm幅に切ります。
2 じゃがいもは5mm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
3 フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、1を入れて、白菜がしんなりするまで炒めます。2、牛乳、(A)を入れて、かき混ぜながら加熱し、温まったら火から下ろします。
4 耐熱容器に入れて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分程焼きます。焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

耐熱容器は容量600mlのものを使用しています。使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。