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あさりバターのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
あさりバターのレシピ おすすめの30選を紹介
バターの風味を効かせたあさりのレシピをピックアップしました。あさりの旨味がぎゅっと凝縮したシンプルなバター焼きや、メインにぴったりのパスタなど、幅広いアレンジレシピをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 具がたっぷり あさりのクラムチャウダー
  • あさりのバター醤油酒蒸し
  • 最高に美味しいクラムチャウダー
  • スライスチーズと牛乳で!アサリとアスパラガスのクリームスープスパゲティ
  • アサリのバター焼き
  • ビストロ風!あさりの白ワイン蒸し
  • コーンとあさりの具沢山スープ
  • チーズが決め手!濃厚!クラムチャウダー

具がたっぷり あさりのクラムチャウダー

4.6
556件の評価
あさりの水煮、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、水、牛乳、粉チーズ、コンソメ顆粒、有塩バター、黒こしょう、パセリ
あさりの旨味をたっぷり閉じ込めた、クラムチャウダーのレシピです。具沢山で食べ応えもあり、ほっこりとあたたまる一品に仕上げました。朝食、昼食、夕食、どのシーンでも活躍すること間違いなし。ぜひご家庭でお試しくださいね。
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あさりのバター醤油酒蒸し

4.4
138件の評価
あさり、塩、こしょう、生姜、長ねぎ、酒、しょうゆ、有塩バター
居酒屋メニューでも人気なあさりの酒蒸しにバター醤油を加え、一度食べたら止まらない一品です。あさりのダシがしっかりと出た汁にバター醤油を加えるとより風味が増します。すぐにできるので時短料理としてもオススメです!ぜひお試しください。
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最高に美味しいクラムチャウダー

4.6
140件の評価
白ワイン、にんじん、小麦粉、コンソメ、水、牛乳、粉チーズ、パセリ、冷凍殻つきあさり、玉ねぎ、じゃがいも、塩こしょう、有塩バター、ブロックベーコン
最高に美味しいクラムチャウダーのご紹介です。あさりは旨み成分もたくさん含まれています。クリーミーな温かいスープで心も体も暖まる一品です!基本の作り方なので、ぜひお試しくださいね。
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スライスチーズと牛乳で!アサリとアスパラガスのクリームスープスパゲティ

4.8
8件の評価
お湯、塩、アスパラガス、玉ねぎ、ニンニク、牛乳、コンソメキューブ、あさり、スライスチーズ、黒こしょう、卵黄、スパゲティ、パルメザンチーズ、有塩バター
アサリとチーズの旨みをぎゅっと詰め込んだとても美味しいスープスパゲティです。アサリはボンゴレももちろん美味しいですが、クリーミーな味付けでも大活躍してくれますのでオススメの食材です。アサリの旨みをお楽しみください。
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アサリのバター焼き

4.5
58件の評価
アサリ、料理酒、塩こしょう、有塩バター、小ねぎ、みりん
今晩のおかずに、アサリのバター焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのアサリは、バターの香りがよく合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。フライパンで簡単に調理できるので、ぜひお試しくださいね。
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ビストロ風!あさりの白ワイン蒸し

4.6
58件の評価
白ワイン、パセリ、ニンニク、塩、鷹の爪、オリーブオイル、有塩バター、アサリ
いつものあさりの酒蒸しをニンニクとバター、白ワインを効かせたビストロ風にアレンジしてみました。おかずにも、ワインなどお酒のおつまみにもオススメです。あさりの旨味がたっぷり出たスープはバゲットなどにつけて食べても美味しいですよ。おもてなし料理にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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コーンとあさりの具沢山スープ

4.6
71件の評価
コーン、じゃがいも、玉ねぎ、有塩バター、にんじん、水、固形ブイヨン、牛乳、塩こしょう、あさりの水煮、パセリ、薄切りハーフベーコン
あさりとコーンの具沢山スープです。ごはんにもパンにも合わせやすい風味で、朝食や休日のランチにもぴったりですよ。コーンやじゃがいもの甘味とあさりの旨みがスープに溶け込んだ美味しさを、ぜひお試しくださいね。
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チーズが決め手!濃厚!クラムチャウダー

4.6
49件の評価
あさり、白ワイン、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、有塩バター、薄力粉、牛乳、水、ピザ用チーズ、コンソメ顆粒、パセリ、ブロックベーコン
冬には食べたくなるクラムチャウダー!今回はあさりを殻付きのまま使用しています。プリプリのあさりと濃厚なスープがたまりませんよ。また、今回のこだわりはチーズを加えている事です。チーズを入れる事で何時間も煮込んだかのような深みのある仕上がりになりますよ!
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あさりときのこのバター醤油蒸し

4.5
45件の評価
アサリ、料理酒、ニンニク、しょうゆ、有塩バター、しめじ、まいたけ、小ねぎ
あさりときのこの酒蒸しをバター醤油風味にしてみました。 あさりときのこの旨味が効いているので、少ない調味料で簡単に作ること出来ますよ。 お酒のおつまみにもオススメです。お好みのきのこを入れてアレンジしても美味しいですよ。
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ピリ辛!あさりの酒蒸し

4.7
15件の評価
輪切り唐辛子、ニンニク、有塩バター、白ワイン、あさり、青ねぎ
寒い冬には、辛いものを食べて、体の中からポカポカしたいですよね。 スープにアサリの旨味がたっぷりでるので、スープまで飲むのがオススメです。 短時間でパパッと作れるので、デイリーメニューのひとつに是非!
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アサリとほうれん草の焦がし醤油和風スパゲティ

4.5
26件の評価
アサリ、ほうれん草、ニンニク、有塩バター、しょうゆ、オリーブオイル、お湯、塩、スパゲティ、酒
普通の和風パスタに簡単ひと手間!焦がし醤油の和風パスタです!アサリの旨味にしょうゆの香ばしさがプラスされてひと味違ったパスタになりますよ!残ったソースをパンに浸しても美味しいですよ。ぜひお試しください。
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濃厚な旨味!あさりとほうれん草のクリームスープパスタ

4.6
25件の評価
あさりの水煮、水、塩、ほうれん草、生クリーム、牛乳、コンソメ顆粒、塩こしょう、スパゲティ、粉チーズ、有塩バター
あさりのだしがたっぷりと味わえるクリームパスタのご紹介です。ほうれん草を加えることで彩り鮮やかなパスタに早変わり!スープを飲み干してしまう程、美味しくお召し上がりいただけます。休日の自宅ランチなどでぜひお試しください!
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キャベツとあさりのガリバタ醤油炒め

4.5
34件の評価
キャベツ、アサリ、玉ねぎ、ニンニク、酒、しょうゆ、塩こしょう、有塩バター
甘みのあるキャベツと旨みたっぷりのあさりは相性バツグンな一品です。手軽につくれるので、食卓にもう一品ほしい時やメインとしてもぴったりです。余ったら麺を加えてパスタにしたりご飯を加えて雑炊にするのもオススメです。
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簡単 あさりのバター蒸し

4.6
11件の評価
アサリ、ニンニク、料理酒、黒こしょう、有塩バター、小ねぎ
手軽にささっと作れるあさりのバター蒸しのレシピのご紹介です。電子レンジでできるので時間のない時でもあっという間に一品作れます。お酒のおつまみにぴったりの味付けに仕上がっていますので、ぜひ作ってみてください。
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春キャベツとあさりのバターしょうゆスパゲティ

4.2
19件の評価
スパゲティ、お湯、塩、春キャベツ、アサリ、ニンニク、鷹の爪、有塩バター、料理酒、しょうゆ
春キャベツを使ったパスタのご紹介です。あさりを入れてダシの美味しいパスタと、柔らかい春キャベツの食感が食欲をそそりますよ。あさりの代わりに、ベーコンやソーセージも美味しいのでお好きな具材でアレンジしてみてくださいね。
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菜の花と海老とあさりのパスタ風おうどん

菜の花、あさり、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、醤油、ブラックペッパー、冷凍エビ、塩こしょう、冷凍うどん、有塩バター
菜の花を美味しいお出汁たっぷりのあさりや海老と合わせたパスタ風おうどんのご紹介です。 菜の花というと辛子和えやおひたしなどが定番ですが、お肉や魚介と合わせてもとっても美味しいのです。 菜の花の時期の前に出る菜花やかき菜でも同様に作っていただけますので色々とお試しください。
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アサリとセロリのバターしょうゆチャーハン

あさりの水煮、ごはん、セロリ、溶き卵、しょうゆ、有塩バター
アサリとセロリのチャーハンのレシピのご紹介です。アサリの水煮を使用するので、砂抜きをする手間がなく、お手軽に作れますよ。爽やかなセロリの香りが食欲をそそります。お昼ごはんなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
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あさりとたけのこのバター醤油混ぜごはん

4.5
9件の評価
ごはん、タケノコの水煮、あさりの水煮、しょうゆ、有塩バター、小ねぎ、料理酒
あさりとタケノコのバター醤油混ぜごはんはいかがでしょうか。バター醤油の香ばしくコクのある味わいがごはんによくなじみ、とてもおいしいですよ。あさりもタケノコも水煮を使っているので、下ごしたえが要らずにさっと炒めるだけで作ることができます。ぜひお試しくださいね。
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レンジで作れる!あさりの酒蒸し

4.1
23件の評価
あさり、酒、しょうゆ、青ねぎ、有塩バター
レンジで簡単に出来るあさりの酒蒸しのレシピです。 あさりに酒をまぶしたら、あとはレンジで加熱するだけで完成する、簡単かつ時短レシピです! バターしょうゆ風味の味付けが、お酒にとってもよく合いますよ。是非お試しください!
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カブとあさりのバター醤油炒め

4.2
11件の評価
カブ、ニンニク、黒こしょう、しょうゆ、有塩バター、あさりの水煮
カブとあさりの相性抜群な、炒め物レシピのご紹介です。カブの葉まで丸ごと使えて、美味しく召し上がれます。あさりの旨味もたっぷり楽しめるのでオススメです。さっぱりしているので、焼酎などのお酒のおつまみにも合いますよ。
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あさりと小松菜のガリバタ炒め

4.0
9件の評価
アサリ、小松菜、めんつゆ、すりおろしニンニク、有塩バター、砂糖
今晩のおかずに、アサリと小松菜のガリバタ炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキの小松菜にアサリの旨みがよく馴染んで、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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絶品 あさりときのこのリゾット風

4.5
18件の評価
ごはん、しめじ、アサリ、有塩バター、牛乳、しょうゆ、ピザ用チーズ、イタリアンパセリ、温泉卵、黒こしょう
アサリとバターの風味がしっかり染みこんだ、簡単リゾット風です。アサリは解凍後すぐ使える、冷凍むき身を使用しています。工程も簡単なので、時間がないときにもささっと仕上がりますよ。ぜひ、お試しくださいね。
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スキレット鍋で!アサリのワインバター蒸し

4.4
6件の評価
ニンニク、白ワイン、パセリ、プチトマト、輪切り唐辛子、冷凍殻つきあさり、黒こしょう、有塩バター
スキレット鍋で作ってそのまま食卓へ出すだけなのですが、美味しいのはもちろんとてもお洒落な一品としてもお召し上がりいただけます。あさりの風味が口の中で広がり、ついつい手が止まらなくなるはず!ぜひお試しください。
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あさりバターのコロッケ

じゃがいも、あさりの水煮、玉ねぎ、有塩バター、塩、黒こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、パセリ
あさりの旨味たっぷりのコロッケはいかがでしょうか。バターの風味がとてもよく、玉ねぎの甘みと食感がアクセントになり、シンプルですがとても美味しいです。噛むほどにアサリの旨味が溢れ出しクセになる美味しさです。
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フライパンで あさりと三つ葉のバターピラフ

あさり、玉ねぎ、三つ葉、米、水、しょうゆ、酒、こしょう、赤パプリカ、有塩バター
あさりの旨みをたっぷり吸い込んだ、フライパンで作るバターピラフです。仕上げに三つ葉をトッピングすると彩りと風味がアップし、とってもおいしいですよ。とっても手軽に作れますが、春のカジュアルホームパーティーメニューとしてもおすすめです。
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あさりのコーンクリームスープ

4.3
12件の評価
アサリ、玉ねぎ、コーンクリーム缶、牛乳、コンソメ顆粒、パセリ、水、白ワイン、有塩バター
あっさりしているのに、うま味がギュッと詰まったアサリのコーンクリームスープはいかがでしょうか。 コーンクリーム缶と牛乳を使用することで、仕上がりがクリーミーな一品です。 ぜひお試しください。
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冷凍あさりで白みそクラムチャウダー

4.5
31件の評価
アサリ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、牛乳、白みそ、有塩バター、薄力粉、塩こしょう、料理酒、薄切りロングベーコン
クラムチャウダーのアサリを、冷凍のアサリで作りました。とろみのついた、優しい味のスープは、白みその風味が効いていてとてもおいしいですよ。野菜もたくさん使っていますので、食べごたえも抜群です。ぜひ作ってみてくださいね。
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白菜とあさりのバター蒸し

4.3
11件の評価
アサリ、白菜、ニンニク、有塩バター、塩こしょう、鷹の爪輪切り、料理酒
白菜とあさりのバター蒸しのご紹介です。たっぷりの有塩バターと白ワインで蒸して白菜と合わせました。アサリから出るたっぷりのだしが白菜に染みてとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。
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あさりとほうれん草のバター醤油蒸し

4.7
15件の評価
アサリ、ほうれん草、お湯、塩、ニンニク、塩こしょう、有塩バター、しょうゆ、料理酒
あさりとほうれん草のバター醤油蒸しのご紹介です。料理酒を使用してアサリを酒蒸しにしました。バターで炒めたニンニクが香り、ほうれん草との相性も抜群ですよ。
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あさりの水煮で作るピラフ

4.3
7件の評価
米、あさりの水煮、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、お湯、しょうゆ、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、有塩バター、パセリ
あさりの水煮で作るピラフのレシピのご紹介です。あさりの水煮の汁を入れることで旨みとコクのあるピラフに仕上がります。生米から作るので、難しいイメージを持たれるかもしれませんが、意外と簡単に作れます。ぜひお試しください。
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