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アサリのバター焼き レシピ・作り方
「アサリのバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、アサリのバター焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのアサリは、バターの香りがよく合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。フライパンで簡単に調理できるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. アサリは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせ、水で洗っておきます。
- 1. フライパンに有塩バターを溶かし、アサリを入れ蓋をして中火で加熱します。
- 2. アサリの口が開き、火が通ってきたら(A)を入れ蓋をして、味がなじむまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
- 3. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 アサリは砂抜きしてからご使用ください。料理酒は白ワインでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.2.10
簡単で美味しい
みりん無し料理酒小さじ１
塩コショウ少なめ
アサリから旨みがじゅわ〜
パスタ入れたいw
29人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.11.24
凄く美味しい♡♪
簡単でバターとみりんを
酒に追加するだけで、
こんなに美味しいとは
びっくりでした◎
7人のユーザーが参考になった
さつまいも
2021.4.14
居酒屋で食べて作りたくなって、、簡単で美味しく1品出来るのでまた作りたいです！有塩バターを使うので塩はあんまりかけなくていいかも！少ししょっぱくなって水を少し加えました！
6人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.6.1
No.41 バターが焦げて茶色になってしまいましたが、美味しかったです😋また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
Picocorin
2020.5.27
いいアサリが手に入ったら絶対失敗したくない味付け❣️ ちょっとニンニクを足したらまた風味アップ💙
2人のユーザーが参考になった
Cayenne730
2021.9.29
ペロっと食べました！
1人のユーザーが参考になった
ぴなこ
2021.7.6
簡単で美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
Ⓜ️
2021.6.25
香り付けで少しお醤油を入れました( •̤ᴗ•̤ )♡
簡単で美味しいです👍🏻✨
1人のユーザーが参考になった
しまみき
2021.4.28
すごく簡単で美味しかったです(*´ω｀*)
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
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