簡単 あさりのバター蒸し　レシピ・作り方

「簡単 あさりのバター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽にささっと作れるあさりのバター蒸しのレシピのご紹介です。電子レンジでできるので時間のない時でもあっという間に一品作れます。お酒のおつまみにぴったりの味付けに仕上がっていますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. アサリは水で洗っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 耐熱皿にアサリ、ニンニク、(A)を入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで6分程加熱します。
  3. 2. 有塩バターを加えて溶けるまでよく混ぜ、小ねぎを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

砂抜きがされていないアサリを使用する場合は、水200mlに塩を小さじ1加えて混ぜ、アサリを入れて冷暗所で一晩置いてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

11件のレビュー
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2021.4.21
レンチンでもあさりの貝が開くことを知りました。 出汁の効いたつゆが余ってもったいなかったので、焼きそばを加えて余すところなくいただきました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2021.3.16
レンジで簡単にできました 貝のお出汁とニンニクが効いていて とってもおいしいです 洋風にしたかったので トマトとパセリを使いました
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
☆sara☆
☆sara☆
2018.10.5
簡単でした！ お酒が進みすぎました♪
2人のユーザーが参考になった
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Daisuke
Daisuke
2019.11.10
おいしかった〜
1人のユーザーが参考になった
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fuka1103
fuka1103
2018.9.10
簡単に美味しくできました！
1人のユーザーが参考になった
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kaori akimine
kaori akimine
2022.5.11
うま味が濃く出て大変美味しかったです。汁まで残らず飲みました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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