あさりバターのコロッケ　レシピ・作り方

「あさりバターのコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

あさりの旨味たっぷりのコロッケはいかがでしょうか。バターの風味がとてもよく、玉ねぎの甘みと食感がアクセントになり、シンプルですがとても美味しいです。噛むほどにアサリの旨味が溢れ出しクセになる美味しさです。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。あさりの水煮の水気を切っておきます。
1 玉ねぎはみじん切りにします。
2 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで7分程加熱します。
3 熱いうちにフォークで潰し、1、あさりの水煮、(A)を入れて混ぜ合わせ4等分にし、楕円形に成形します。
4 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
5 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら4を揚げます。きつね色になったら油切りをします。
6 器に盛り付け、パセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真

yamagatanofumi8

yamagatanofumi8

2022.2.19

5.0

空煎りしたベーコンも入れてみました。すごく美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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