再生速度

濃厚な旨味！あさりとほうれん草のクリームスープパスタ　レシピ・作り方

「濃厚な旨味！あさりとほうれん草のクリームスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
25件
調理時間
25 分
費用目安
350 円

あさりのだしがたっぷりと味わえるクリームパスタのご紹介です。ほうれん草を加えることで彩り鮮やかなパスタに早変わり！スープを飲み干してしまう程、美味しくお召し上がりいただけます。休日の自宅ランチなどでぜひお試しください！

シェア
ポスト
印刷する

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 あさりの水煮はキッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取ってください。
  2. 1 沸騰したお湯に塩を入れたら、スパゲティを入れ、中火で茹でておきます。
  3. 2 ほうれん草の軸を取り除いたら5cm幅に切ります。
  4. 3 温めたフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら2とあさりを入れ中火でさっと炒めます。
  5. 4 3に(A)を加え、煮立ってきたら(B)を加えます。
  6. 5 4に水気を切った1を入れ、粉チーズを加え混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。 ・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。 ・風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳を使っていただいても構いません。

たべれぽ

4.6
25件のレビュー
たべれぽの写真
Tomohiro Yamamoto
Tomohiro Yamamoto
2017.5.31
ほうれん草のエグ味をどう緩和するかが課題です。 茹でてからソテーした方が良いかもしれません。 牛乳はもっと少なくしないとソースが余りますよ。
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あゆみん
あゆみん
2021.5.30
5.0
ほうれん草がなかったため、自宅にあったキャベツと、アスパラガスに変更しましたが美味しくできました💖 生クリームの代わりに全て牛乳に変更しても良かったです♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
SAS
SAS
2021.4.11
3.8
コンソメ顆粒を、一人前で大さじ1杯は多すぎるとレシピを見た時感じたので、控えめにしました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ムーミン
ムーミン
2020.1.22
帆立で作りました(^ ^)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カラーひよこ
カラーひよこ
2020.6.17
簡単でとても美味しかったです。また作ります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カラーひよこ
カラーひよこ
2018.5.26
とっても簡単で美味しかったです！またつくります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いなだま
いなだま
2024.6.16
4.6
全部牛乳で。ほうれん草の分量を一部玉ねぎにしました。 あるはずと思ってたコンソメを切らしてることに作っている途中で気づき、足りない分を鶏がらスープにしてしまう私😂 でも美味しく出来ました👍 鉄分をたっぷり取れるレシピ、素敵です✨ スープパスタは満足感もあって良い！ 今度作るときはコンソメで作ります😂
たべれぽの写真
料理好きな中学生
料理好きな中学生
2022.12.24
5.0
簡単で、もう5回も作りました。✨ ・いかとエビを追加 ・あとシーチキンも追加 家族にもとっても好評でお客様にも好評でよかったです。 またリピすると思います。👍
たべれぽの写真
M.K
M.K
2022.12.18
4.6
今日もブロックベーコンと、チンゲンサイで作りました。チンゲンサイは600wレンジで3分チンしてから調理したら、火が通るのが早くて助かりました⭐️このレシピは本当に美味しいです😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

アヤカ
アヤカ
生クリームがないので、牛乳のみでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りいただけますが、生クリームを使用する際に比べてあっさりとしたスープパスタのような仕上がりになります。生クリームを使用することによりコクのある濃厚な仕上がりになりますので、ご用意の出来る際はレシピ通りのものも作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Tomohiro Yamamoto
Tomohiro Yamamoto
ほうれん草のエグ味がとても気になりました。エグ味が出ない調理法を教えてください。
kurashiru
kurashiru
えぐみが気になる場合は、 ほうれん草をよく洗い、あらかじめ湯がいて水切りをしてください。 ぜひ作ってみてくださいね。
(˙◁˙ 👐 )ﾊﾟｧ
(˙◁˙ 👐 )ﾊﾟｧ
チーズ嫌いやから入れなくても美味しい？
kurashiru
kurashiru
チーズがないと濃厚さはでませんが、苦手であれば省いていただいても良いです。 アプリ内には他のパスタのレシピがありますので、そちらも合わせてご利用ください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ