ベーコンソースで新玉ねぎガーリックステーキ　レシピ・作り方

「ベーコンソースで新玉ねぎガーリックステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼いた新玉ねぎの甘みがじっくりと味わえる、ガリバタ風味のステーキです。刻んでソースに入れたベーコンの風味がとてもよいアクセントになりますよ。しっかりと味付けをしているので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ソースにポン酢を使用することで、さっぱりと仕上げていますよ。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 新玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに2、残りのソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、1を入れ焼きます。
  6. 5. 両面に焼き色がついたら3を入れ、中火のまま全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛りつけ、パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎは玉ねぎに代えてもおいしくお作りいただけます。 新玉ねぎを焼くときに、フライパンの中で動かしすぎてしまうと、形が崩れてしまいます。

たべれぽ
4.5

25件のレビュー
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2021.4.21
ガーリックがきいて、 めちゃめちゃ美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
鷹
鷹
2022.4.9
ポン酢の酸味・ベーコンの塩味・新玉ねぎとバターの甘みが合間って美味いです。 玉ねぎでも良いと思いますが新玉ねぎだと、より美味しく出来ると思います。
たべれぽの写真
Kinniko
Kinniko
2021.4.12
写真を撮る前に 食べちゃいました😋
たべれぽの写真
suncoco
suncoco
2020.4.10
また食べたいと人気でした☆味が新玉に染み込んで柔らかくなってました☆
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2019.6.26
とっても美味しかったです。一人でペロッと食べてしまいました😋
たべれぽの写真
ぽっちゃりJD
ぽっちゃりJD
2019.6.16
玉ねぎがバラバラになっちゃったけど、、 甘くてとても美味しかったです！！！
たべれぽの写真
Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2019.6.2
ベーコンとの相性良し

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問する

Asami
Asami
ベーコンの代わりにウィンナーを細切りにして大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ベーコンは小さく切ったウインナーで代用いただけますよ。ご用意しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。

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