甘さ引き立つ 新玉ねぎの天ぷら　レシピ・作り方

「甘さ引き立つ 新玉ねぎの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みずみずしくて甘い、新玉ねぎの天ぷらのご紹介です。新玉ねぎは火の通りが早いので短時間で出来ますし、加熱すると甘くて美味しいんですよ。カレー風味が苦手な方は、お塩だけでも良いですし顆粒の昆布茶で食べても美味しいですよ。

調理時間：20分

費用目安：250円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 新玉ねぎは8等分にし、真ん中に爪楊枝を刺します。
  2. 2. 天ぷら粉をまんべんなくまぶします。
  3. 3. ボウルに天ぷら粉と水を入れてよく混ぜバッター液を作ったら、2をまんべんなく付けます。
  4. 4. フライパンに底から3cmほどの高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱し3を入れ3分程揚げます。
  5. 5. カラッと揚がったら油を切り、器に盛り付けレモンとパセリ、カレー塩を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎに天ぷら粉をまぶしてから衣を付けると、衣がはがれず揚げやすいですよ。また、爪楊枝を刺しておくと衣が付けやすくばらばらにならないので便利です。

たべれぽ
4.7

23件のレビュー
たべれぽの写真
さのすけ
さのすけ
2021.4.30
天ぷら粉は買わずに、玉ねぎには小麦粉をまぶして 小麦粉と片栗粉で天ぷら粉作りました！ ちょっともちもちになっちゃったけど、甘くて美味しかったです！ カレー塩がとても良い✨
6人のユーザーが参考になった
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ty
ty
2020.5.5
天ぷら粉が無かったので小麦粉だけで作りました。 新たまが甘くて十分美味しかったです。 大きく切りすぎたので次回は1口サイズで作ろうと思います。
4人のユーザーが参考になった
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みかりん
みかりん
2020.5.19
つまようじで刺す方法、とても揚げやすかったです！新玉ねぎはおいしいですね♪
3人のユーザーが参考になった
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にゃー
にゃー
2018.9.12
他の野菜も一緒に🍆 玉ねぎの天ぷらは、 初めてでしたが 楊枝をさすことで崩れなく 甘さたっぷりさくさくに揚がりました！ 高温でしっかり、揚げると サクサクになります💕
2人のユーザーが参考になった
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Tomomi
Tomomi
2018.5.15
衣が揚げているとはがれてしまった。 しかし、新タマネギはこの時期ならではなので、甘くて美味しかったです。 エリンギも一緒にあげました
2人のユーザーが参考になった
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リラ
リラ
2022.4.14
お蕎麦だったので、 揚げ出し風にして、大根おろしと麺つゆでいただいて美味しかったです。家族にも好評でした。 また作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
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あーもんどみるく
あーもんどみるく
2021.7.22
普通の玉ねぎを使いましたが、甘くて美味しかったです( ¨̮ )
1人のユーザーが参考になった
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さんしょくだんご
さんしょくだんご
2019.5.14
爪楊枝で刺していると揚げやすいですね！簡単に出来ました✨
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2022.5.20
新玉ねぎの甘みが最高においしかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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