とろとろ甘い 新玉ねぎのグラタン レシピ・作り方
「とろとろ甘い 新玉ねぎのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎの甘みをいかした簡単なグラタンのレシピです。とろとろで甘い新玉ねぎを熱々のグラタンに仕上げました。鍋も使わずに作れるので、とっても簡単です。お好きな具材を加えてアレンジも可能ですので、是非後お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 新玉ねぎ (300g) 2個
- (A)生クリーム 50ml
- (A)溶かしバター (有塩) 30g
- (A)薄力粉 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/3
- ピザ用チーズ 30g
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1. 新玉ねぎは両端を切り落とし、半分に切り、2cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3. 別のボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 4. グラタン皿に2を並べ、混ぜ合わせたら3を流し入れます。
- 5. トースターに入れ、15分焼きます。
- 6. チーズに焦げ目がついたら、パセリを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.4
4.4
Kayo
2021.4.20
レンチンではなく、新玉はオリーブオイルでかるく炒めました。豆乳を使ったので、野菜ブイヨンで味付けほうれん草とマカロニも入れました。玉ねぎがトロトロですごく美味しかったです🎶
6人のユーザーが参考になった
amomo
2022.4.6
刻んだ小松菜としめじを加えて牛乳で。
具を炒め→小麦粉振って炒め→牛乳を足して煮てみましたがおいしくできました。
一歳半も少し食べてくれたのでまた作ります。
5人のユーザーが参考になった
pippi🐥
2021.3.31
オーブン200°で20分焼きました。
簡単で玉ねぎがめちゃくちゃ甘くて美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
つぶ貝
2021.5.4
美味しすぎました。こんなに簡単にホワイトソースが作れて、新玉ねぎの旨みが十分味わえて、とても満足でした!
1人のユーザーが参考になった
ひなの
2022.4.26
新玉ねぎだけで、シンプルしすぎ、もっと具をいれたら、さらに美味しくなるとおもいます。
こあとも
2022.3.18
アボカド
2021.5.15
ホットクックで新玉ねぎを無水スープにしたものを使いました。シンプルでも食べ応えがあってお腹にたまる一品!
猫の毛が料理に入るマン
2021.4.8
余っていたブロッコリーも追加。生クリームの代わりに豆乳で。新玉ねぎの柔らかさと甘みで美味しかったです。ちょっと味が薄かったけど豆乳だからかな、コンソメ入れたくなりますけど、ちゃんと生クリームならもっと美味しいだろうなぁて事で、リピ〇
3.5
sakura
2020.5.8
新玉葱が甘くてとても、美味しかったです!今度はご飯もいれてドリアにしてみます^^☆
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
料理苦手ちゃん
マカロニを入れたいのですが、変ですか?もし可能な場合どのようにすれば良いですか?
kurashiru
マカロニを加えてもおいしく仕上がりますよ。その場合は、ゆでたものを[手順3]で入れることをおすすめいたします。分量はお好みで調整してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
空
生クリームの代わりに牛乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
コクのある美味しいグラタンにするために、レシピ通り「生クリーム」を使っていただくことをおすすめ致します。美味しく作るポイントにもなりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ふうか
この味が大好きなので、この味のグラタンでドリアを作りたいんですが、どうやって作ればいいですか???
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ドリアにアレンジする場合は、手順4で温かいごはんをグラタン皿に敷いてから、具材を並べてくださいね。美味しく作れますように。
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