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豚ひき肉とじゃがいものレシピ おすすめの30選を紹介
豚ひき肉とじゃがいものレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.8.23
豚ひき肉とじゃがいもを使ったレシピをピックアップしました!めんつゆで簡単に作れる豚ひき肉とじゃがいも煮やピリ辛炒め、そぼろあんかけなどご飯のおかずにぴったりなメニューばかりですよ。ぜひ今晩のおかずに作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮
じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め
じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ
まるごと新じゃがのそぼろ煮
豚ひき肉で 塩肉じゃが風
豚ひき肉で作る肉じゃが
じゃがいもとひき肉のスパニッシュオムレツ
じゃがいもとひき肉のシンプルコロッケ
全て表示(30種類)
めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮
調理
10
分
費用目安
300
円
4.5
663件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、水、めんつゆ、小ねぎ、サラダ油
じゃがいもと豚ひき肉の煮物のご紹介です。今回は、味付けにめんつゆだけで仕上げていますので、調味料の調整もせずにとても簡単にお作りいただけますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
703件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、水、ニンニク、料理酒、めんつゆ、豆板醤、小ねぎ、ごま油、コチュジャン
ほくほくのじゃがいもと、豚ひき肉を甘じょっぱくピリ辛に炒め合わせました。白いごはんがどんどん進む一品ですよ。炒める時間も短く、さっと作ることができますので、忙しい時間でもすぐに作れて便利なレシピですよ。ぜひ作ってくださいね。
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じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
85件の評価
じゃがいも、豚ひき肉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、サラダ油、小ねぎ、水、塩、片栗粉
身も心もあったまる冬に食べたくなるレシピの紹介です。ホクホクのじゃがいもと熱々トロトロのあんが相性抜群です。スーパーなどで手軽に手に入る食材で、お財布にも優しく簡単に作れるので、今晩のおかずやもう一品欲しい時にぴったりですよ。
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まるごと新じゃがのそぼろ煮
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
280件の評価
豚ひき肉、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、ごま油、新じゃがいも
旬の新じゃがいもを使ったレシピです。とろとろのそぼろあんかけが、ほくほくの新じゃがいもに絡んでとても美味しいですよ。味付けもとてもシンプルに仕上げました。夕飯のおかずにぴったりの一品です。是非お試しください。
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豚ひき肉で 塩肉じゃが風
調理
35
分
費用目安
400
円
4.5
169件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、みりん、砂糖、サラダ油、水、顆粒和風だし、黒こしょう、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、小ねぎ
一般的な肉じゃがでは使用することが滅多にないひき肉を使った塩味の肉じゃがです。使用する具材は通常の肉じゃがと同じですが、肉を変えることで一風変わった品に仕上がります。お子様にも美味しく召し上がっていただけるので、ぜひ作ってみてください。
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豚ひき肉で作る肉じゃが
調理
40
分
費用目安
500
円
4.5
123件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、酒、みりん、白だし、砂糖、しょうゆ、絹さや、お湯、サラダ油
肉じゃがのお肉を豚ひき肉で作りました。煮物は先に入れ煮込み、しっかりと野菜に甘さを染み込ませてからしょうゆで味付けを行うことにより、とても優しい味に仕上げる事ができますよ。夕食のおかずにぜひ作ってみてくださいね。
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じゃがいもとひき肉のスパニッシュオムレツ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
101件の評価
卵、じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、牛乳、塩こしょう、有塩バター、ケチャップ、パセリ
じゃがいもとひき肉のスパニッシュオムレツのご紹介です。ほくほくしたじゃがいもと、豚ひき肉の旨味が、ふんわりと焼き上げた卵とよく合います。さらにチーズを加えてますので、コクが出ておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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じゃがいもとひき肉のシンプルコロッケ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
70件の評価
じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、パセリ、塩こしょう、中濃ソース
じゃがいもとひき肉のコロッケの紹介です。豚ひき肉と玉ねぎのうまみをしっかり引き出して、あっさりホクホクに仕上げました。軽い食感で、いくつでも食べられるやさしい家庭の味なので、ぜひお試しくださいね。
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マッシュポテトミートグラタン
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
100件の評価
じゃがいも、生クリーム、有塩バター、塩こしょう、豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、砂糖、ピザ用チーズ、サラダ油、乾燥パセリ
マッシュポテトミートグラタンのご紹介です。じゃがいもにバターや生クリームを加えたなめらかなマッシュポテトと、お肉の旨みたっぷりのミートソース、こんがり焼けたチーズがよく合いますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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じゃがいもとひき肉のコンソメ炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
47件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、コンソメ顆粒、粗挽き黒こしょう、みりん、塩
じゃがいもとひき肉のコンソメ炒めのご紹介です。豚ひき肉の旨みとじゃがいものホクホク感や甘みを引き立てるシンプルな味つけでごはんが進みます。ぜひお試しくださいね。
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豚ひき肉とじゃがいものこんがりマヨネーズ焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
39件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、めんつゆ、砂糖、マヨネーズ
豚ひき肉とじゃがいものこんがりマヨネーズ焼きのご紹介です。今回は耐熱皿ではなくスキレットを使用して作るので、炒める、焼くがそのままできて時短になりますよ。ぜひお試しください。
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簡単 スコップコロッケ
調理
25
分
費用目安
250
円
4.4
94件の評価
じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょう、パン粉、牛乳、中濃ソース、パセリ、サラダ油
丸めない、揚げない、とっても簡単なスコップコロッケのご紹介です。コロッケのタネを作って、パン粉をかけてトースターで焼くだけのとっても簡単調理でできちゃいます。丸めないから手も汚れず、揚げないから後片付けが楽ちんです。
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ピリッと旨辛 麻婆ポテト
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
31件の評価
じゃがいも、豚ひき肉、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、酒、しょうゆ、長ねぎ、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、ごま油、ニンニク、青ねぎ
ピリッと辛いコロコロじゃがいもを使った、麻婆ポテトの紹介です。麻婆と言えば、麻婆豆腐や麻婆ナスが定番ですが、今回はじゃがいもを使用してみました。おかずでも、ごはんにのせて丼にしてもおいしいので、ぜひ作ってみてください。
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じゃがいもと豚ひき肉のバタポン炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
16件の評価
じゃがいも、さやいんげん、有塩バター、ポン酢、豚ひき肉、しょうゆ、塩こしょう
ホクホクのじゃがいもと旨味たっぷりの豚ひき肉を使った炒め物のご紹介です。バターのコクとポン酢のさっぱりとした味わいがよく合い、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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新じゃがいもとひき肉のネギ塩レモン炒め
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
26件の評価
新じゃがいも、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、酒、鶏がらスープの素、レモン汁、豚ひき肉、長ねぎ、小ねぎ
新じゃがいものホクホク感とネギ塩レモン味がよく合います!材料も少なく簡単にできるのでオススメです。もちろん、普通のじゃがいもでも代用可能なのでお好みで変えてください。ひき肉も、お好みのひき肉で代用可能です!
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じゃがいもと豚ひき肉の花椒炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.2
9件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、水、ニンニク、料理酒、みそ、甜麺醤、花椒、鶏ガラスープの素、ごま油、みりん
じゃがいもと豚ひき肉を炒め合わせ、しっかりと味付けをしました。花椒がピリッと香りポイントとなっています。白いごはんや、お酒のおつまみとしてもよく合いますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてください。
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じゃがいもと豚ひき肉の納豆和え
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
14件の評価
じゃがいも、豚ひき肉、納豆、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ
じゃがいもと豚ひき肉の納豆和えはいかがでしょうか。ほくほくのじゃがいもに豚肉の旨み、納豆の旨みを感じ、ごま油の香りが食欲をそそります。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
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ひき肉入り 旨味たっぷりのポテトサラダ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
62件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、マヨネーズ、酢、砂糖、塩、黒こしょう、すりおろしニンニク、サラダ油、チャービル
豚挽き肉を使った旨味がたっぷりのポテトサラダです。一緒に入れる野菜は挽き肉と合わせてみじん切りにすることで、見た目もきれいに仕上がります。お酒のおつまみにピッタリな一品になっています。ぜひ作ってみてください。
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枝豆のじゃがチーズ焼き
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
18件の評価
枝豆、お湯、塩、新じゃがいも、豚ひき肉、ケチャップ、しょうゆ、塩こしょう、ピザ用チーズ、コンソメ顆粒
じゃがいもと枝豆で簡単チーズ焼きはいかがですか? いつもの食卓の一品にも、味付けを変えればおつまみにも使えます。 塩茹で枝豆とじゃがいものほくほく感、お肉のジューシーさが合わさってとっても美味しい晩ごはんに。 ぜひ作ってみてください。
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新じゃがとしいたけのバターソテー
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
18件の評価
しいたけ、新じゃがいも、しょうゆ、黒こしょう、豚ひき肉、アスパラガス、すりおろしニンニク、有塩バター
春に旬を迎える新じゃがいもを使ったレシピです。 バターで炒めて味を調えるだけなのでとっても簡単に作れます。 食卓に一品作ってみてはいかがでしょうか。 とっても簡単なので料理の苦手な方にもオススメです
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モチモチ!じゃが豚スープ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.2
13件の評価
ジャガイモ、片栗粉、強力粉、塩、豚ひき肉、えのき、ニラ、醤油、ごま油、水、プチトマト、塩こしょう、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素
北海道展などに行くとよく出店している大好きなお店の味です。ジャガイモに片栗粉を多めに入れているのでもちもちの食感になります。今回のレシピはシンプルにセロリだけですが、お野菜をどっさり入れるとさらにボリューム感が増します。
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ひき肉とじゃがいものマヨグラタン
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
11件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、塩こしょう、塩、粉チーズ、マヨネーズ
ひき肉とじゃがいものマヨグラタンの紹介です。シンプルな味つけのじゃがいもに豚ひき肉の旨み、マヨネーズの香ばしさがよく合います。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
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ナスとじゃがいものミートソースグラタン
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
26件の評価
豚ひき肉、カットトマト缶、玉ねぎ、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、ナス、じゃがいも、ピザ用チーズ、パセリ、サラダ油
ナスとじゃがいものミートソースグラタンの紹介です。簡単にできる手作りミートソースと、ナスの相性がぴったりな一品です。ホクホクのじゃがいももおいしいですよ。とろーりチーズを絡めてお召し上がりくださいね。
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じゃがいもの中華風そぼろ煮
調理
30
分
費用目安
300
円
4.7
19件の評価
じゃがいも、豚ひき肉、すりおろし生姜、ごま油、水、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、小ねぎ
今晩のおかずに、じゃがいもの中華風そぼろ煮はいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもに、豚ひき肉の旨味と、中華風の味のあんをたっぷりかけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。
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市販のソースで簡単!ナスとじゃがいものミートグラタン
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
10件の評価
ナス、じゃがいも、豚ひき肉、市販のミートソース、塩こしょう、オリーブオイル、パセリ、ピザ用チーズ
市販のミートソースで簡単! ナスとじゃがいものミートグラタンです。 ご飯との相性も抜群ですが、パンと食べても美味しくお召し上がり頂けます。 トースターで焼く際はお好みの焼き加減で調節して下さいね。 是非お試し下さい!
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シナモン風味のじゃが豚クリームソース
調理
20
分
費用目安
400
円
豚ひき肉、じゃがいも、有塩バター、生クリーム、シナモンパウダー、塩こしょう
シナモンと生クリームで、優しい味のお料理です。 シナモンは、豚肉や生クリームとも相性が良いんです。 こしょうの量を多めにするとお酒にも合います。 豚もも肉や鶏肉でもおいしいので、アレンジしてみてください。
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じゃがいもと豚肉のエスニック炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
5件の評価
じゃがいも、料理酒、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、カレー粉、パクチー、豚こま切れ肉、塩こしょう、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク
じゃがいもをエスニック風味で炒めるおかずのご紹介です。オイスターソースとナンプラーがじゃがいもとよく合い、ご飯の上にのせても、お酒のおつまみにもよく合います。カレー粉の風味とパクチーの香りで風味よく、ついついお箸が止まりませんよ。今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
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じゃがいもとねぎのカレー炒め
調理
15
分
費用目安
400
円
4.5
9件の評価
じゃがいも、長ねぎ、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、みりん、オイスターソース、カレー粉、コンソメ顆粒、サラダ油
じゃがいもと長ねぎを使ったカレー炒めのご紹介です。甘口のカレー粉を使うとお子様でも美味しく召し上がっていただけます。簡単に作れておすすめです。ごはんが進むおかずになっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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シャキッと 新じゃがとキノコのガリバタ炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
21件の評価
豚ひき肉、新じゃがいも、しいたけ、有塩バター、すりおろしニンニク、白だし、水、小ねぎ
新じゃがいもを使ってガーリックバター炒めはいかがでしょうか。新じゃがいもの食感を楽しみたいので細切りにしてさっと炒めました。豚ひき肉の旨味が合わさりクセになる美味しさです。簡単に美味しい一品が作れます。是非お試しください。
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春巻きの皮で サモサ風ポテトスティック
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
9件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、カレー粉、塩こしょう、春巻きの皮、揚げ油、サラダ油、水溶き薄力粉、水
サモサとは、じゃがいもや玉ねぎなどをスパイシーな味付けにし、薄い皮で三角形に包んだインドの軽食です。三角形に包むのがちょっと難しいので、春巻きの皮でくるくると巻いて、お手軽なスティック状にアレンジしました。カレー粉のスパイスが効いて、ビールにもぴったりです。
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