シナモン風味のじゃが豚クリームソース　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豚ひき肉は塩こしょうをふり、軽くこねるように全体に混ぜ合わせひとまとめにしておきます。
2. 2. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱します。
3. 3. フライパンにバターを溶かし、1を炒めます。はじめは表面を焼きつけるようにし、徐々にほぐしていきます。
4. 4. 2を加えてさっと炒め、生クリームを加えます。
5. 5. 沸騰してとろみがついてきたらシナモンパウダーを加え、塩こしょうで味を調えて完成です。