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簡単 スコップコロッケ レシピ・作り方
「簡単 スコップコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丸めない、揚げない、とっても簡単なスコップコロッケのご紹介です。コロッケのタネを作って、パン粉をかけてトースターで焼くだけのとっても簡単調理でできちゃいます。丸めないから手も汚れず、揚げないから後片付けが楽ちんです。
調理時間：25分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
- 3. しんなりしてきたら、豚ひき肉を入れ塩こしょうをし炒めます。
- 4. 肉に火が通ったら、火から下ろします。
- 5. じゃがいもは皮をむき芽を取り、4等分に切ったら耐熱ボウルに入れラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
- 6. レンジから取り出し、フォークの背で潰します。
- 7. 6に4を加え、牛乳を加えて混ぜます。
- 8. 耐熱皿に移し、パン粉をかけトースターで8分ほど焼きます。
- 9. 焼き色がついたらお好みで中濃ソースとパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
ふんわりくま
2022.6.29
大きめのお皿で分量を増やして作ったので、オーブントースター に入らず、オーブンで仕上げました。
我が家のオーブンでは、予熱有り、230度10分でちょうどよかったです。
13人のユーザーが参考になった
ミースケ
2020.11.7
美味しかった😁
最後オーブンする前にオリーブオイルを垂らしてもいいかも✨
9人のユーザーが参考になった
ころん
2021.9.16
ひき肉も玉ねぎも無かったのでツナとコーンで代用しました。
手順も簡単で美味しかったです！
綺麗な焼き色を付けるのが難しいです。
7人のユーザーが参考になった
aju
2022.6.29
牛挽肉で作りました。揚げ物作るの苦手なので、すごく助かるレシピです！リピします！
2人のユーザーが参考になった
cattail(ФωФ)
2022.3.29
油で揚げなくてもちゃんとコロッケです！パン粉がサクサクして美味しかったです。レシピよりしっかりの味付けにしました。
2人のユーザーが参考になった
じゅま
2021.11.18
パン粉を乾煎りしてから
のせてみましました。
味は 間違い無く美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
うさこ
2019.9.24
油を使わないのでヘルシーだし、後片付けも楽。ボリュームもあるね。
2人のユーザーが参考になった
かおたん
2023.1.23
合い挽き肉も玉ねぎも無くて、ジャガイモとツナ缶しかなかったのでこの2つでやってみました。確かにコロッケっぽくて、美味しかったです！子供も好きだと思います。コーンがあればなお良かったかなと思います。お皿に平らにジャガイモを広げて、均等にパン粉をかければ均等に焦げ目が付く気がします。中央を高くしてしまったので、中央から焦げました。
1人のユーザーが参考になった
ルナ
2021.3.27
トースター5分くらいでパン粉が焦げてしまったのが残念。合挽き肉で作りました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ワタリング
牛乳が無い場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
牛乳はつなぎの役割がございますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
まい
2人分をグラタン皿で1人ずつ作りたい時は記載の分量で作って半分ずつ分けて焼けばいいですか？1人ずつだと少し少なめでしょうか？
kurashiru
グラタン皿1個で動画に出ているようなサイズになるので、2個の皿に分けると薄くなってしまいます。コロッケなので、薄くてもボリュームがあるので、お好みで分けていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ルナ
豚ひき肉の代わりに牛豚合挽き肉でも出来ますか？
kurashiru
豚ひき肉の代わりに牛豚合いびき肉を使用してもお作りいただけます。お好みのひき肉をご用意くださいね。
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