簡単スコップコロッケ　レシピ・作り方

Name: 簡単 スコップコロッケ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: じゃがいも 200g; 豚ひき肉 70g; 玉ねぎ 1/2個; 牛乳 大さじ1; 塩こしょう 少々; パン粉 大さじ2; サラダ油 小さじ1; 中濃ソース 適量; パセリ 少々

「簡単スコップコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

94件

調理時間

25 分

費用目安

250 円

丸めない、揚げない、とっても簡単なスコップコロッケのご紹介です。コロッケのタネを作って、パン粉をかけてトースターで焼くだけのとっても簡単調理でできちゃいます。丸めないから手も汚れず、揚げないから後片付けが楽ちんです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 玉ねぎはみじん切りにします。
2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
3 しんなりしてきたら、豚ひき肉を入れ塩こしょうをし炒めます。
4 肉に火が通ったら、火から下ろします。
5 じゃがいもは皮をむき芽を取り、4等分に切ったら耐熱ボウルに入れラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
6 レンジから取り出し、フォークの背で潰します。
7 6に4を加え、牛乳を加えて混ぜます。
8 耐熱皿に移し、パン粉をかけトースターで8分ほど焼きます。
9 焼き色がついたらお好みで中濃ソースとパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4

94件のレビュー

ふんわりくま

2022.6.29

4.2

大きめのお皿で分量を増やして作ったので、オーブントースターに入らず、オーブンで仕上げました。我が家のオーブンでは、予熱有り、230度10分でちょうどよかったです。

14人のユーザーが参考になった

ころん

2021.9.16

3.8

ひき肉も玉ねぎも無かったのでツナとコーンで代用しました。手順も簡単で美味しかったです！綺麗な焼き色を付けるのが難しいです。

10人のユーザーが参考になった

バーミー

2025.2.28

4.8

揚げるの億劫な日にリピート中じゃがいもは少しの料理酒足してレンチン (ホクホクな舌触り) 玉ねぎは粗めに刻み食感残しました具材を炒める前にパン粉は乾煎りしておくとサクサク感増して美味しいです♪ トースター5分これ以上だと黒こげ… 揚げ油成形なしでもちゃんとコロッケソースは食べる時牛乳→豆乳で。

9人のユーザーが参考になった

ミースケ

2020.11.7

美味しかった😁 最後オーブンする前にオリーブオイルを垂らしてもいいかも✨

9人のユーザーが参考になった

aju

2022.6.29

4.6

牛挽肉で作りました。揚げ物作るの苦手なので、すごく助かるレシピです！リピします！

2人のユーザーが参考になった

cattail(ФωФ)

2022.3.29

4.2

油で揚げなくてもちゃんとコロッケです！パン粉がサクサクして美味しかったです。レシピよりしっかりの味付けにしました。

2人のユーザーが参考になった

じゅま

2021.11.18

4.4

パン粉を乾煎りしてからのせてみましました。味は　間違い無く美味しいです。

2人のユーザーが参考になった

うさこ

2019.9.24

油を使わないのでヘルシーだし、後片付けも楽。ボリュームもあるね。

2人のユーザーが参考になった

かおたん

2023.1.23

4.2

合い挽き肉も玉ねぎも無くて、ジャガイモとツナ缶しかなかったのでこの2つでやってみました。確かにコロッケっぽくて、美味しかったです！子供も好きだと思います。コーンがあればなお良かったかなと思います。お皿に平らにジャガイモを広げて、均等にパン粉をかければ均等に焦げ目が付く気がします。中央を高くしてしまったので、中央から焦げました。

1人のユーザーが参考になった