長いもと水菜の梅マヨネーズ和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 長芋は皮を剥き、1cm幅の短冊切りにします。
2. 2 きゅうりはヘタを取り、1cm幅の短冊切りにします。
3. 3 水菜はよく洗い根を切り落とし、3cm幅に切ります。
4. 4 梅干しは種を取り、よく叩きます。
5. 5 ボウルに(A)、4をよく混ぜ合わせたら1、2、3を加えて全体に味が馴染むように和えます。お皿に盛りつけ、かつお節をのせたら完成です。