鶏むね肉と長芋のレンジ梅蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 1. 梅干しは種を取り、みじん切りにして、ボウルに移して合わせ調味料を作ります。
2. 2. 長芋は皮を剥き縦に4等分してから一口大に乱切りします。
3. 3. 鶏むね肉は一口大に切ります。
4. 4. 1に2、3を入れ、味を馴染ませます。
5. 5. 4にラップをし600Wの電子レンジで3分加熱し、一旦取り出し全体を混ぜさらに3分加熱します。
6. 6. 鶏むね肉に火が通ったら、お皿に盛り付け小ねぎを振って完成です。