梅とろろの出汁茶漬け レシピ・作り方

「梅とろろの出汁茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

熱々のお出汁を注いで食べるお茶漬けです。 とろろののど越しと梅干しの酸味が食欲をそそります。 晩酌の〆や、二日酔いの朝ごはんにおすすめの一品です。 作るのも食べるのもささっと。手軽でおいしいごはんです。

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 1 長芋は皮を剥き、すりおろします。
  2. 2 梅干しは種を除き、包丁でたたきます。
  3. 3 鍋に(A)を入れ、強火でひと煮立ちさせたら火を止めます。
  4. 4 器にごはんを盛り、1と2をのせ、3をかけます。
  5. 5 白すりごまと刻みのりを散らして完成です。

コツ・ポイント

梅干しの種類によって塩加減が異なるので、醤油の量はお好みで調整してください。 わさびを添えてもおいしいです。

たべれぽ

4.6
14件のレビュー
たべれぽの写真
ルイス
ルイス
2021.8.19
4.2
1人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2023.2.21
4.4
朝食にいただきました! ほっこりする味で暖まりました♪
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ユーザーda3fba
ユーザーda3fba
2021.12.6
5.0
うんまーっ‼️✨ たまらんっ❗️
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シャンス
シャンス
2020.6.25
朝ごはんにちょうどいいですね。長芋はよく余るので使い切りレシピで嬉しいです。ワサビ入れたら美味しかったです。
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山芋ちゃん
山芋ちゃん
2020.1.24
4.8
二日酔いで食欲ない時に。梅干しが苦手だけどさっぱり食べられました♪
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iwa329
iwa329
2019.7.2
薄味でさっぱり食べられました
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きみばち
きみばち
2019.1.1
新しいとろろレシピ知れてよかったです☺️✌️
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おはたのお兄さん
おはたのお兄さん
2018.7.1
お気に入りのお茶漬けです💓 何回もリピしてます!笑
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桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.5.23
お茶漬け系でなら 今までで1番好きかも⁽⁽ ପ( ´。•༝•。` )ଓ ⁾⁾

よくある質問

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