レンコンと鶏肉の甘酢あん
生姜たっぷり レンコンの挟み焼き
常備菜に レンコンのきんぴら
簡単!れんこんのきんぴら
レンコンと鶏もも肉の照り焼き
フライパンでサッと!シャキシャキレンコンの甘酢炒め
照り旨 牛肉とレンコンの甘辛炒め
レンコンとこんにゃくのそぼろ炒め
レンコンで簡単!のり塩バター炒め
シャキシャキレンコンの鶏つくね
丁寧に仕上げる!筑前煮
簡単常備菜!野菜たっぷり五目豆
パパッと!れんこんサラダ
シャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き
シャキシャキ食感が楽しい 簡単つくね
フライパンでサッと!シャキシャキレンコ...
鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず
シャキシャキ食感が美味しい レンコンの...
シャキっと美味しい レンコンと豚バラの...
はさみれんこんハンバーグ
10分で作れる ちくわとレンコンの甘辛炒め
レンコンと豚肉の生姜焼き
シャキシャキれんこんの土佐煮
簡単 里芋と鶏肉の煮物
シャキッとぴりっと!レンコンツナサラダ
鶏もも肉とレンコンのこってりバター醤油炒め
れんこんのチーズ焼き
ほっこり和食 根菜のきんぴら
鶏むね肉とレンコンの甘辛炒め
レンコン入り鶏つくねハンバーグ
やみつきおかず!れんこんの甘だれあげ
「週末に作り置き!」あると嬉しい“ちょい足し”おかずレシピ5選
ちょい足しおかずとして便利な、作り置きレシピをご紹介します。レンコンの赤しそふりかけ和えや、ピーマンとジャコの炒めものなど時間をかけずに簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひお試しくださいね。
レンコンの保存方法は3タイプ!常温・冷蔵・冷凍それぞれご紹介
シャキシャキの食感がおいしい「レンコン」。旬はあるものの一年を通して手に入る野菜です。ただ、正しい方法で保存しないとすぐに黒ずんでしまいます。そこで今回はレンコンのおいしさと食感をキープする保存方法を冷蔵、冷凍、常温に分けてご紹介します。少しの工夫で長持ちさせることができるので、ぜひ参考にしてくださいね。
食卓にあともう一品ほしい!レパートリーに追加したい“10分副菜”レシピ5選
たったの10分で完成する、副菜をご紹介します。ハムともやしのナムルや、白菜としらすの和風和えなど、あと一品追加におすすめなレシピをピックアップしました。
「週末はまとめて作り置き!」平日にあると便利な“常備菜”の作り方
あと一品欲しいときは、作り置きおかずがあると助かりますよね。そこで今回は、平日にあると便利な常備菜レシピをご紹介します。ご飯が進むレンコンきんぴらや、ぷりぷり食感の雷こんにゃくなどをピックアップ。作リ置きに便利なレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。
れんこんの栄養素とは?れんこんの旬や選び方もご紹介!
れんこん(蓮根)は、ハスの地下茎が肥大化したもの。穴が空いている形状から「先の見通しが良い」ということで、日本ではおせち料理の定番食材としてよく使われます。しゃきしゃきと歯ごたえのある食感が特徴で、きんぴらやサラダ、煮物に使われることが多いですよね。また、細かく刻んでハンバーグに混ぜたり、すりおろしてもちもちの食感を楽しんだりと、色々な食べ方がある食材です。今回は、そんなれんこんに含まれる栄養素と、おいしいれんこんの選び方をご紹介します。
献立に迷ったらコレ!“絶品おかず”レシピに「早く知りたかった」「また食べたい!」
フライパンひとつで作れる、簡単甘辛おかずレシピをご紹介します。牛肉とレンコンの甘辛炒めやヤンニョムスペアリブなど、ごはんが進むレシピをピックアップしました!
「リピート間違いなし!」人気の"スピード副菜"レシピ5選
毎日の献立作りの中で、副菜を何にしようか迷うことはありませんか。そこで今回は、簡単に作れる副菜レシピをご紹介します。食感がクセになるレンコンのきんぴらや、さっぱりおいしい無限トマトなど、みんなが作っている人気レシピをピックアップしました。ぜひチェックしていただき、今夜のおかずの参考にしてみてくださいね。
「シャキシャキおいしい!」ボリューム満点”れんこんのおかずレシピ”5選
シャキシャキとした食感が楽しい「れんこん」を使ったおかずレシピをご紹介します。相性のいい鶏肉を組み合わせたものやハンバーグなど、ごはんがどんどん進むボリューム満点レシピをピックアップしました。ぜひお気に入りを見つけて、作ってみてくださいね。
スイーツからおかずまで!栗を使ったアレンジレシピ
スイーツからおかずまで幅広く楽しめる秋の味覚「栗」を使ったレシピをご紹介します。栗のゆで方やむき方、甘栗や甘露煮を使って作るお手軽レシピも要チェックですよ!ぜひ参考にされてみてはいかがでしょうか。