シャキッとぴりっと!レンコンツナサラダ レシピ・作り方

「シャキッとぴりっと!レンコンツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっとした時のおつまみにピリッとゆず胡椒の風味とシャキシャキの食感があるレンコンの一品を考えました。 簡単にできるのでオススメです。 ツナはノンオイルのものにすると、あっさりとした仕上がりになるので良いですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. レンコンの皮をむいて、変色しないように酢水につけておく。
  2. 1. レンコンは薄い輪切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、酢、レンコンを入れて2分程度さっと茹でます。
  4. 3. ボウルにツナ、マヨネーズ、ゆず胡椒、砂糖を加えて冷ました2を加えさっと混ぜ合わせます。
  5. 4. 塩で調味し、仕上げに刻んだ青ねぎをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

レンコンは薄めに切り、さっと茹でるとシャキッとした食感が残るのでオススメです。 ゆず胡椒はお好みで量を調整してくださいね。また、お子様が食べる場合はゆず胡椒の代わりに白ごまを加えるのもオススメですよ。ぜひお試しくださいね

たべれぽ
4.4

237件のレビュー
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2021.9.27
きゅうりも入れました。レンコンのシャキシャキの食感が美味しいです。
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちゃみちゃみ
ちゃみちゃみ
2022.2.13
マヨが苦手な人がいるのでマヨの代わりに絹豆腐に本だし入れて白和え風にして作りました!凄く美味しかったです。また作ります♡
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Higuchi
Higuchi
2020.12.8
和辛子を入れて、辛子れんこん風サラダに してみました🙄 歯ごたえがあり、美味しかったです👍
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.3.13
ツナ入れるの忘れてたけどうま!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Haru
Haru
2020.4.23
玉ねぎとレタスも追加★とっても美味しく出来ました!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐぴょん
めぐぴょん
2017.5.14
簡単で美味しかったです🎵子どもにも好評でした(ゆず胡椒とネギはいれませんでした) 大人は材料通りつくりました🎵
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かなえ
かなえ
2021.11.8
青ネギがなかったのだ、あおさをトッピング! ゆず胡椒がピリッと効いてて、美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
SAS
SAS
2021.3.5
シャキシャキ食感。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
チャパコ
チャパコ
2020.12.25
ラディッシュも入れて 青ネギなかったので水菜で代用 シャキシャキとして美味しかったです
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ