さつまいも
れんこんのレシピ
おすすめの30選を紹介

鶏肉と根菜を甘辛いタレに絡めた、デリ風おかずはいかがでしょうか。からっと揚げた根菜の食感がよく、あと引くおいしさです。ごはんが進む味付けで、これだけで大満足の一品です。ぜひお試しくださいね。

シャキシャキした食感を楽しめるレンコンを、甘酢あんと絡めたレシピのご紹介です。さつまいもを加えて、甘さとホクホクした食感が食欲をそそります。お好みで、鶏肉や豚肉を入れるとさらにボリュームも出て、豪華な主菜にもなりますよ。お好きな野菜を入れてぜひアレンジしてみてください。

レンコンとさつまいものにんにく醤油炒めはいかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのあるレンコンと、甘味のあるさつまいもが、にんにく醤油のソースとよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

お弁当にもぴったりなさつまいもとレンコンの甘酢炒めのご紹介です。さっぱりとした味付けでごはんが進む一品になっています。2種類のごまを入れることで香ばしく仕上がります。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

黒酢の酸味と根菜の食感が合う一品です。 サッパリしたものが食べたい時や食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えたり、黒酢あんにすりおろし生姜を加えたりも美味しく頂けます。 自分好みに具材などのアレンジしてみて下さい。

シャキシャキ食感、レンコンとさつまいものきんぴらはいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンと、ほんのりと甘味のあるさつまいもに、甘じょっぱい味付けがよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

シャキシャキ食感、レンコンとさつまいもの炒め煮はいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンと、甘味のあるほっくりとしたさつまいもが、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

切っていれるだけ！とても簡単に季節感のある主食が出来上がります！ 口に含んだ瞬間、ふわっといい匂いが広がりあまーいさつまいもと、優しい味わいの出汁でご飯が進みます。 焼き魚と汁物と一緒にお召し上がりください！

レンコンとさつまいものマヨマスタードサラダはいかがですか。シャキシャキとした歯ざわりのレンコンと、甘味のあるさつまいもが、コクのあるマヨネーズと粒マスタードとよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

さつまいもと秋野菜を入れて、甘酢あんに仕上げてみました。さつまいもの甘味に、秋野菜の歯応えや旨味が、甘酢あんとよく合います。ケチャップが入ってますので、酸味が苦手な方でも美味しく頂けますよ。ぜひお試しくださいね。

野菜を手軽にノンフライチップスで！パリパリ美味しく、不足しがちな野菜がとっても手軽にとれますよ。電子レンジで作れて、とっても簡単！おつまみにもおやつにも、思い立ったらすぐ作れちゃいます。ぜひ作ってみてくださいねれ

根菜と牛ひき肉の甘辛炒めのご紹介です。甘辛なタレが具材と絡み、ついついクセになる美味しさです。レンコンのシャキシャキ感がアクセントになっています。ほかほかのごはんのおかずにぴったりな一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。

利休汁とは、ごまが入った濃厚な味わいが特徴的の味噌汁です。利休汁にごろごろの根菜を入れて、食べ応えのある一品に仕上げました。ぜひ味わってみてくださいね。

ほっけの干物と、根菜をたっぷり入れて焼き上げました。ほっけの旨味と、根菜の歯応えがよく合います。味付けは素材の旨味を生かすため、必要最低限に抑えました。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

鶏肉と根菜のほっこり煮の紹介です。しっかり煮込んで味の染み込んだ鶏肉と根菜がおいしい一品です。ごはんが進みますよ。野菜はお好みでアレンジしてみてくださいね。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

根菜を焼いてサラダに仕上げました。ほくほくした根菜に、胡麻とマヨネーズのドレッシングがよく合います。ふだんの料理としても、おもてなし料理としても美味しく頂けます。生野菜サラダと一味違ったサラダを是非お試しくださいね。

ゴロゴロ状に切った野菜が見た目に楽しい！根菜やエリンギを使った、食感を楽しむきんぴらです。ボリューム感があり、噛みごたえがあるので、満腹感がアップしますよ。ホクホクのサツマイモ、シャキシャキのレンコン、コリコリのエリンギ、様々な秋のおいしさをお楽しみください。

いろいろな種類の根菜を使って作る、きんぴらです。甘辛い味つけで、ごはんと相性抜群の一品です。お酒のおつまみにもよく合うのでおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

食感楽しい、コロコロ根菜のかき揚げはいかがでしょうか。野菜のかき揚げといえば、ごぼうやにんじんを細切りにしたものが定番ですが、食感を楽しめるように歯応えのある根菜を角切りにしました。普段とひと味違うかき揚げをぜひお試しくださいね。

みそのコクとマスタード、米酢のまろやかな酸味が根菜に合うさっぱりとした一品です。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 ソースに甘酒を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

ハンバーグを和風だしで煮込んで、スープハンバーグに仕上げてみました。ジューシーなハンバーグと野菜の旨味が、あっさりとした和風スープよく合います。お好み野菜を入れるとアレンジが広がりますので、是非お試しくださいね。

れんこんとさつまいもをカレー粉で炒めました。 シャキシャキ、ほくほくの食感がたまらない！ ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合います。 レーズンの甘酸っぱさは、カレーとの相性が良いんです。

甘いコーンクリームの中に、野菜がたっぷりのグラタンです。 手間のかかるホワイトソースは作らずに、缶詰のコーンクリームを使って時間短縮。 手間は省いてもおいしさはアップ！ シャキシャキのレンコン、ホクホクのさつまいもにとろとろチーズが合わされば、おいしいに決まってる！

野菜チップスはいかがでしょうか。素揚げすることで、野菜本来の甘味を感じ塩味が心地よく、手がすすんでしまいます。お好みで黒こしょうを振ると大人の味になり、お酒もすすみますよ。おやつやお酒のおつまみに、お試し下さい。

さっくりと揚げたさつまいもとレンコンを一緒にし、もずく酢で作ったあんかけをかけて仕上げました。あんかけにもずく酢を使用することによって、味付けもとても簡単になりますよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。

アーモンドミルクで根菜の和風シチューのご紹介です。アーモンドミルクの風味と優しい甘さが鶏もも肉のうま味、根菜の風味とよく合いおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。

レンコンとさつまいもを揚げ、バルサミコ酢ベースのソースと和えてみました。揚げ焼きにして味がなじみやすくなった根菜と酸味の効いたソースの相性ばっちりです。とっても簡単におしゃれな一品になります。ぜひ試してみてくださいね。

根菜をカレールーとは一緒に煮込まず、素揚げにしてカレールーと合わせた、彩り華やかな根菜カレーです。お家でカフェ気分を味わえます。煮込み時間も少なくて済むので、時短になります。おしゃれランチにもぴったりです。 是非、一度試してみてください。

天ぷらの盛り合わせのご紹介です。天ぷらは表面に衣をつけて揚げることで、中の食材の瑞々しさを保ったままカリッとした食感を楽しめます。自分で揚げた天ぷらは熱々のサクサクで格別のおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

根菜で作る、和風コブサラダはいかがでしょうか。具材たっぷりで満足感のあるサラダですよ。洋風のイメージがあるコブサラダですが、今回は根菜に合わせて和風のドレッシングで和えました。練りからしのピリっとした辛みがアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。