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レンコンで簡単！のり塩バター炒め レシピ・作り方
「レンコンで簡単！のり塩バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、レンコンののり塩バター炒めはいかがでしょうか。炒めるだけで簡単に作ることができるので、忙しいときや、あともう一品ほしいときにも便利な副菜ですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. レンコンは皮をむき、縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えて炒めます。
- 3. レンコンが半透明になり、火が通ってきたら、(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
レンコンの変色が気になる方は、酢水に5分ほどさらしてからお使いください。 有塩バターは、無塩バターでも代用いただけます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
Vöglein
2021.3.3
これ、美味しくて大好きです。レシピ通りだと少し物足りないので最後にお醤油回しかけてます。いつも多めに作って常備菜に。。。
130人のユーザーが参考になった
ルナ
2021.3.12
バターは10gにしました。たべれぽを参考にしょう油を足したら美味しかったです。
57人のユーザーが参考になった
kmk
2021.4.30
簡単でした
食感が好きです
43人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2022.10.14
少し焦げ目をつけて
投稿参考にお醤油を少し◎
レンコンの食感大好き♡
美味しかったです🎶
24人のユーザーが参考になった
☆an☆
2022.1.9
塩とノリでは物足りなかったので少し白だし追加しました。香ばしさと旨味が加わりました。一品にとても良かったです。
22人のユーザーが参考になった
kuu*
2022.1.29
餃子の横に添えました。
ボリュームたっぷり食したくて!
バター一個とごま油でカリッと仕上げ醤油を鍋肌からポトリ!
香ばしくてビール🍺がすすみました! 青のりが無くて、韓国のりを小さくしてトッピングしました! 次回は倍の量で作りたいです。
14人のユーザーが参考になった
pippi🐥
2021.2.13
何と青のりが無くてコンソメで😅
彩りは乾燥パセリで😄
結構美味しくできました💕
14人のユーザーが参考になった
はっぴぃ
2021.12.7
れんこんをかなりこんがり焼いたからかカリカリになり、青のりと塩とバターの風味で、まるでポテトチップスののり塩のようになりました（笑）
お子様から大人のお酒のおつまみにまで、幅広く喜ばれそうです。
今回は塩でしっかり味にしたので、しょうゆは垂らしませんでしたが、塩を減らしてしょうゆを少し回しかけても美味しいと思います。
11人のユーザーが参考になった
ガーリーゴリラ
2022.2.18
すごく美味しいです！
レンコンの量が少ないのでサツマイモも追加しました★
本当に簡単で美味しいですよっ(^^)
10人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
mamii
これの下にレタスなど引いてサラダにするのもありでしょうか？
kurashiru
レタスをしいてサラダとしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
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