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  • たっぷり生姜の牡蠣のしぐれ煮
    牡蠣のしぐれ煮はいかがでしょうか。プリプリの牡蠣を生姜と一緒...
    牡蠣、生姜、お湯、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、塩
  • ほうれん草とえのきの胡麻和え
    ほうれん草とえのきの胡麻和えはいかがでしょうか。とても簡単な...
    ほうれん草、えのき、白すりごま、しょうゆ、砂糖、お湯、塩
  • 出汁が美味しい お手軽関東風すき焼き
    手作りの割り下で作る、関東風のすき焼きレシピです。具材に味が...
    牛もも肉、長ねぎ、春菊、糸こんにゃく、焼き豆腐、えのき、水、昆布...
  • 切り干し大根の梅しそサラダ
    シャキシャキ食感がおいしい、切り干し大根ときゅうりのサラダは...
    切り干し大根、きゅうり、塩、梅肉、マヨネーズ、サラダ油、白だし、...
  • 鮭のつみれ汁
    長芋を入れてふわふわっとしたつみれ汁のレシピです。今回は鮭を...
    水、鮭、長芋、片栗粉、みりん、酒、長ねぎ、塩、白だし
  • 千切り野菜の和風コールスロー
    大葉が香る、和風のコールスローです。キャベツは塩もみし、にん...
    キャベツ、塩、にんじん、ツナ、大葉、マヨネーズ、しょうゆ、黒こしょう
  • 豆腐ステーキ きのこソースがけ
    片栗粉の衣でサクサク食感に仕上げた豆腐ステーキに、たっぷりの...
    木綿豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、ごま油、片栗粉、しょうゆ、...
  • まるごとトマトのすき焼き
    トマトすき焼きのご紹介です。割り下から作ったすき焼きに角切り...
    牛肩ロース、玉ねぎ、長ねぎ、春菊、まいたけ、牛脂、しょうゆ、みり...
  • ごぼうの味噌マヨサラダ
    食べやすく細切りにしたごぼうとにんじんを、みそ入りのマヨネー...
    ごぼう、水、酢、にんじん、マヨネーズ、みそ、白すりごま、白いりごま
  • じゃがいもとニラの味噌汁
    ホクホクじゃがいもが美味しいお味噌汁のレシピです。ニラと合わ...
    じゃがいも、ニラ、水、顆粒和風だし、みそ
  • 野菜の甘みが美味しい さつまいものお味噌汁
    さつまいもの甘さがとっても美味しい、お味噌汁のレシピです。具...
    水、にんじん、さつまいも、しめじ、顆粒和風だし、みそ
  • 豚肉と4種のきのこでポン酢炒め
    きのこを4種類使って、旨味をたっぷり出した炒め物のレシピです...
    豚ロース、しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、サラダ油、塩、ポン...
  • サバの味噌煮缶で 和風ハンバーグ
    サバの味噌煮缶と木綿豆腐で作る、和風ハンバーグのご紹介です。...
    サバの味噌煮缶、木綿豆腐、卵、サラダ油、塩、しょうゆ、みりん、水...
  • シンプル さんまの煮付け
    シンプルなサンマの煮付けです。煮魚は少し苦手、という方でもコ...
    サンマ、生姜、水、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、お湯
  • 柔らか鶏むね肉の生姜焼き
    おかずの定番生姜焼きを鶏むね肉で作り、玉ねぎとしめじでボリュ...
    鶏むね肉、玉ねぎ、しめじ、酒、みりん、しょうゆ、すりおろし生姜、...
  • 朝ごはんに 漬け卵としらすののっけごはん
    朝食にもぴったりな漬け卵としらすののっけごはんはいかがでしょ...
    卵黄、しょうゆ、みりん、ごはん、大葉、白いりごま、のり、釜揚げしらす
  • つるつるもちもち 具沢山のすいとん汁
    つるんとしたもっちもちの手作りすいとんが入った、具沢山の汁物...
    薄力粉、片栗粉、水、塩、豚バラ肉、ごぼう、大根、にんじん、油揚げ...
  • 小松菜の辛子酢和え
    優しい辛さが美味しい小松菜の和え物のレシピです。酸味が食欲を...
    小松菜、にんじん、水、塩、めんつゆ、酢、練りからし
  • 青のりの粉ふき芋
    バターが香る、ホクホクの粉ふき芋のレシピです。和の食卓にぴっ...
    じゃがいも、水、有塩バター、青のり、塩
  • ししとうの揚げびたし
    ししとうの揚げびたしのご紹介です。ししとうのおいしさをシンプ...
    ししとう、揚げ油、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん
  • 春菊と柿の白和え
    定番の白和えに秋の果物の柿をアクセントに加えました。すり鉢を...
    春菊、柿、絹ごし豆腐、砂糖、しょうゆ、白すりごま、お湯、塩、冷水
  • シャキシャキ もやしと水菜のお味噌汁
    シャキシャキっとした水菜ともやしのお味噌汁です。さっと火を通...
    水、もやし、水菜、みそ、顆粒和風だし
  • 骨まで食べられる いわしの甘露煮
    イワシの甘露煮のご紹介です。ごはんのお供にも、お酒のおつまみ...
    イワシ、お湯、生姜、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん
  • 長ねぎとわかめの梅干しスープ 
    長ねぎとわかめの定番の和風スープに、梅を加えてさっぱりな味付...
    長ねぎ、わかめ、水、梅干し、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、かいわれ大根
  • エビ入り茶碗蒸し
    なめらかでのどごしつるん!旨味たっぷりの茶碗蒸しのレシピです...
    溶き卵、水、白だし、みりん、かまぼこ、干し椎茸、エビ、三つ葉
  • めんつゆで簡単 ごぼうと糸こんにゃくのきんぴら炒め
    ピリッと唐辛子が香る、ごぼう、にんじん、糸こんにゃくのきんぴ...
    ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、めんつゆ、ごま油、白すりごま、鷹...
  • 簡単 里芋と鶏肉の煮物
    簡単に作れる、里芋と鶏もも肉の煮物のご紹介です。鍋に調味料を...
    里芋、レンコン、鶏もも肉、塩、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、顆...
  • はんぺんのすまし汁
    具沢山のすまし汁にはんぺんを浮かべました。食材それぞれの食感...
    はんぺん、小松菜、しめじ、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩
  • こってり くるくる豚バラ肉と根菜の煮物
    今夜のおかずは見た目も綺麗な和食メニュー、豚バラ肉と根菜の煮...
    豚バラ肉、レンコン、にんじん、さやいんげん、水、顆粒和風だし、砂...
  • 基本のめかじきの照り焼き
    焼いてタレを絡めるだけで作れる、メカジキの照り焼きのレシピで...
    メカジキ、ししとう、しょうゆ、みりん、酒、サラダ油
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