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長ねぎとわかめの梅干しスープ レシピ・作り方
「長ねぎとわかめの梅干しスープ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎとわかめの定番の和風スープに、梅を加えてさっぱりな味付けに仕上げました。赤い色が加わり、彩りも豊かになります。和の食卓に一品いかがですか？朝食、昼食、夕食、どのシーンでも活躍間違いなしです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. わかめは水で戻し、水気を切ります。
- 2. 長ねぎは斜めに薄切りにします。
- 3. かいわれ大根は根元を切り落とし、3cmの長さに切ります。梅干しは種を取り、粗みじん切りにします。
- 4. 鍋に水、2を入れて中火にかけます。長ねぎに火が通ったら、1、顆粒和風だし、薄口しょうゆを入れてひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて、3を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
梅は、練り梅で代用しても美味しくお召し上がりいただけます。 薄口しょうゆは濃口しょうゆで代用していただいても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
おまい
2022.6.5
二日酔いの朝に簡単に作れて飲んだ瞬間力が漲ってきます。
私にとって救済の汁です。
具を変えたりして何度も作ってます。
3人のユーザーが参考になった
ポッ！
2023.12.3
さっぱりスープ！！！
大葉がたくさんあったのでわかめ代わりに入れたらすごい美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
おもち
2022.11.14
梅がとても良い味を出していました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
らむまる
2024.11.17
二日酔いで食欲なく…作ったら梅がいい味出してるし体に優しく感じた♡
梅チューブで事足りる！
リピします！
ふみ
2024.3.22
思っていたよりずっと美味しかったです。
さっぱりしてとても良いです。
腹ペコ
2023.4.25
かいわれと梅がいい仕事してました。
また作ります！
a
2022.4.14
美味しかった
酒のつまみ＋おやつ
2020.8.21
梅はそのまま投入。ほぐして食べました。夏にいいですね。
ゆーりん
2020.8.4
長ネギがなくて豆苗でやりましたが、
さっぱりで美味しかったです(≧∇≦*)
主人も美味しいと言ってくれました✩.*˚
また作ります♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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