野菜の甘みが美味しい さつまいものお味噌汁 レシピ・作り方

「野菜の甘みが美味しい さつまいものお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもの甘さがとっても美味しい、お味噌汁のレシピです。具沢山に仕上げたので、食べ応えのある一品になりました。和の食卓にいかがですか?具材の黄色やオレンジ色が食卓を暖かくしてくれますよ。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. にんじんは皮を剥いてさいの目切りにします。さつまいもはさいの目切りにします。
  2. 2. しめじは石づきを落として手でほぐします。
  3. 3. 鍋に水、1を入れて中火にかけます。
  4. 4. 沸騰したら2、顆粒和風だしを加えてひと煮立ちさせます。みそを溶いたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは種類や季節によって崩れやすいものもあります。加熱する際は、そっと混ぜてください。 にんじん、さつまいもを柔らかくするために、水から茹でます。

たべれぽ
4.4

129件のレビュー
たべれぽの写真
あずさ
あずさ
2018.7.25
人参としめじはなかったので、ワカメと玉ねぎを入れました。(^q^)さつまいもがホクホクで甘くて味噌汁にあいました♡
7人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2021.3.29
さつまいもが入るだけで優しい甘みが増しますね❀野菜や豆腐を追加して頂きました!ご馳走様です♡
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リーナ
リーナ
2023.2.16
ネギを少し追加しました。 さつまいも…おいしい◎
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yoheihosh
yoheihosh
2021.5.23
さつまいもの甘味が最高。栄養たっぷりの人参も入って健康食ですね。 しめじの替わりになめこいれたけど、これはうーんって感じでした。次はしめじ入れます。
4人のユーザーが参考になった
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卓志田中
卓志田中
2022.8.19
とても簡単でした^^
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96aki♪
96aki♪
2021.8.25
とても美味しかったです💕寒い季節にまた作りたいです♪
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ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2019.2.22
初めて自分でさつまいもを買って調理しました! さつまいも甘くてすごく美味しかったです(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)💗 彼も大絶賛でした✨リピします😍
2人のユーザーが参考になった
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takeo
takeo
2024.1.3
さつまいもの甘さがダイレクトに伝わる味噌汁。さっぱりとしていて美味しかった。
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C-chan
C-chan
2022.8.12
 さつまいもが甘さを引き立たせていたので美味しかったです!  しめじやにんじんの代わりに違う具材を使ってまた作ってみたいです♪
1人のユーザーが参考になった

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