シーフードミックスで海鮮焼うどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍し、水気を切っておきます。
2. 1. キャベツは3cm角に切ります。にんじんは皮をむき、短冊切りにします。長ねぎは斜め1cm幅に切ります。ピーマンはヘタ、種を取り除き、薄切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに冷凍うどんを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでパッケージの表記より1分短く加熱します。
4. 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、シーフードミックス、1を入れて炒めます。
5. 4. 野菜がしんなりしてきたら2、(A)を入れて中火で炒めます。
6. 5. 全体に味がなじんだらあげ玉を入れ、中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。