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半熟卵のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.7.29
半熟卵のレシピ おすすめの30選を紹介
半熟卵のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • とろーり半熟ゆで卵で作るしみしみ味玉
  • とろーりおいしい!肉巻き半熟卵
  • リードでしみしみ!レンジで鶏胸肉のやわらかチャーシュー
  • するする食べれる 油そば風そうめん
  • 半熟卵でとろとろ親子丼
  • 豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼
  • まろやかでコクうま 落とし卵のお味噌汁
  • とろーり 半熟卵の天ぷら

とろーり半熟ゆで卵で作るしみしみ味玉

4.5
533件の評価
卵、お湯、めんつゆ、氷水、大葉
とろーり半熟ゆで卵で作る、しみしみ味玉のご紹介です。沸騰したお湯で卵をゆで、氷水でしっかりと冷やすことで半熟のゆで卵が作れますよ。めんつゆだけでしっかりと味がつき、ごはんのお供やお酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

とろーりおいしい!肉巻き半熟卵

4.6
996件の評価
豚バラ肉、卵、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、薄力粉、サラダ油、お湯、塩こしょう、レタス、ミニトマト
とろーり食感がたまらないおいしさの肉巻き半熟卵です。半熟卵のコクと、豚バラ肉のジューシーさが絶妙なバランス!甘辛味がさらに食欲をかきたててくれますよ。お子さまから大人まで幅広く喜ばれること間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね。

リードでしみしみ!レンジで鶏胸肉のやわらかチャーシュー

4.5
684件の評価
鶏むね肉、塩こしょう、はちみつ、しょうゆ、みりん、酒、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、半熟卵、サラダ菜、水
しっとりやわらかな鶏チャーシューのレシピです。リードを使用することで短時間で味がしみ込み、蒸し焼きのようになるのでしっとりと仕上がります。レンジで作ることができるので思い立ったらすぐに作れる簡単レシピです。長時間漬け込んだかのようなジューシーな味わいはやみつきになること間違いなしです。

するする食べれる 油そば風そうめん

4.5
299件の評価
半熟卵、そうめん、めんつゆ、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、酢、牛豚合びき肉、水菜、ラー油、お湯、小ねぎ
そうめんを油そば風にアレンジ、調味料を混ぜるだけで簡単にあの油そばに変身します。そうめんだから中華麺よりさっぱりと、するする食べれます。たっぷりのねぎと、とろ〜り温泉卵がそうめんと絡み合っておいしいですよ。まぜまぜして食べてくださいね。

半熟卵でとろとろ親子丼

4.5
258件の評価
ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉、料理酒、しょうゆ、みりん、卵、のり、かつおだし、サラダ油
三つ葉を溶き卵に混ぜ込んだ、香り豊かな親子丼のご紹介です。かつおだしベースのやさしい仕上がりに、半熟の卵が合わさり、心も体もほっこりとあたたかくなるような一品です。ひと手間でとろっとおいしい親子丼に仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。

豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼

4.3
118件の評価
豚バラ肉、玉ねぎ、水、めんつゆ、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、ごはん、半熟卵
手軽に作れてボリューム満点、豚バラ肉の旨みたっぷりの豚丼はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉に甘辛い味付けがよく合い、ごはんが進みます。めんつゆを使って味つけするので、簡単に味が調い、お手軽です。忙しいときにも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

まろやかでコクうま 落とし卵のお味噌汁

4.4
116件の評価
卵、玉ねぎ、にんじん、顆粒和風だし、みそ、小ねぎ、お湯
落とし卵のお味噌汁はいかがでしょうか。いつものお味噌汁に卵を落し入れるだけで、まろやかで満足感のある仕上がりになりますよ。具材はお好みの野菜でアレンジも可能です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

とろーり 半熟卵の天ぷら

4.5
49件の評価
卵、お湯、天ぷら粉、冷水、揚げ油、大葉
とろーり半熟卵の天ぷらの紹介です。サクサク衣と、とろーり流れる黄身が美味しい一品です。そのままでも、ごはんに乗せて天丼にしても、そばやうどんに乗せても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

半熟とろとろ!絶品味付けたまご

4.6
323件の評価
卵、ニンニク、醤油、みりん、酒、水、砂糖、はちみつ
とろとろの半熟が食欲そそる絶品半熟たまごのご紹介です。そのまま食べたり、白いご飯と合わせたり、ラーメンの付け添えにのせても美味しくお召し上がりいただけます! 一度食べればやみつきになるはず。ぜひお試しください。

とろっと半熟卵のスコッチエッグ

4.6
83件の評価
卵、牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、お湯、薄力粉、キャベツ、ウスターソース、ケチャップ、揚げ油、溶き卵
スコッチエッグを半熟卵にして揚げました。ジューシーな合い挽き肉に、少しトロっとした半熟卵が絡んで美味しい一品に仕上がってます。半熟卵でなく固茹で卵でも、卵のほくほく感が美味しく味わえます。是非お試しください。

半熟卵のせキャベツのミートグラタン

4.2
10件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、塩こしょう、キャベツ、半熟卵、ピザ用チーズ、じゃがいも、ウインナー、イタリアンパセリ
キャベツの入ったミートグラタンのご紹介です。さっぱりとしたキャベツの食感とミートソースのコクがとてもよく合い、半熟卵とピザ用チーズがとろけてついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にもよく合いますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。

やわらか半熟卵の豚肉ほうれん草炒め

4.3
197件の評価
豚肩ロース、ほうれん草、卵、塩こしょう、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、お湯、塩
やわらか半熟卵の豚肉ほうれん草炒めは、いかがですか。ジューシーで旨味のある豚肉と、甘味のあるやわらかなほうれん草に、とろっとした半熟卵が絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。

大満足 半熟卵とアボカドトースト

4.5
37件の評価
アボカド、玉ねぎ、クリームチーズ、マヨネーズ、塩、黒こしょう、卵、冷水、お湯、レタス、ミニトマト、食パン(4枚切り)
ボリューム満点、半熟卵とアボカドのトーストです。コクのあるクリームチーズとアボカドのペーストに、とろっとした半熟卵がよく絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

半熟卵のトマトリゾット風

4.4
8件の評価
ごはん、玉ねぎ、しいたけ、鶏もも肉、オリーブオイル、トマトソース缶、水、ローリエ、ピザ用チーズ、卵、生クリーム、黒こしょう、塩、薄力粉、パセリ、有塩バター
トマトリゾットにオムレツを乗せててオムリゾットを作りました。 ご飯を利用して簡単なトマトリゾットを作り、上には半熟状のオムレツを乗っけると見た目は豪華なのに、意外と素早くパパッと作れてしまうのでおススメですよ。調味料は少ないですが、トマトソース缶を使っているので味はしっかり付いていて、食べ応えのある一品です。是非作ってみてください。

ごはんに合う やみつき半熟卵の旨ダレ漬け

4.6
118件の評価
卵、大葉、しょうゆ、みりん、ごま油、白だし、料理酒、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、白いりごま、水
白いごはんにとてもよく合う、漬け卵のご紹介です。お箸を入れるととろっとした黄身と、漬けこみダレの味が混ざり、ごはんによく絡み、とてもおいしくいただけます。ふんわりと香る、ごま油や大葉の風味でお箸が進みます。

簡単 とろとろ半熟卵のカルボナーラ風トースト

4.4
115件の評価
卵、ピザ用チーズ、マヨネーズ、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょう、薄切りハーフベーコン、食パン(6枚切り)
とろとろ半熟卵とベーコンが香ばしいマヨネーズとチーズに相性抜群で、やみつきになること間違いなしの絶品トーストのご紹介です。少ない材料でとても簡単に作れるので、朝食やランチなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ビスマルク風トースト

4.4
49件の評価
ケチャップ、ピザ用チーズ、卵、バジル、薄切りハーフベーコン、食パン(6枚切り)
トースターで簡単、ビスマルク風トーストのレシピです。のせて焼くだけ、ご家庭にある材料で簡単に作れる簡単ピザトーストです。とろーり半熟卵が、チーズとの相性バッチリです。おいしいので、ぜひ作ってみてください。

半熟卵がとろーり 納豆そうめん

4.4
12件の評価
そうめん、お湯、納豆、付属のタレ、水、めんつゆ、半熟卵、小ねぎ、のり
半熟卵がとろーり、納豆そうめんはいかがですか。粘りのある納豆ととろりとした半熟卵に、冷たいそうめんが絡んで、とってもおいしいですよ。お昼ごはんや小腹が空いた時など、ささっと簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

半熟卵入り食パンで焼きカレーパン

食パン、ハム、カレールー、お湯、ピザ用チーズ、半熟卵、玉ねぎ、ガラムマサラ、溶かしバター、水溶き薄力粉
お手軽に出来る焼きカレーパンのご紹介です。チーズと卵がとろとろでカレーによく合い、ついつい手が止まらなくなりますよ。朝ごはんにも、お夜食にも喜ばれます。あっという間にできますのでぜひ、お試しくださいね。

カリカリベーコンとキャベツ炒め 半熟卵のせ

キャベツ、すりおろしニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、粉チーズ、黒こしょう、半熟卵、薄切りハーフベーコン
カリカリベーコンがアクセントのシンプルキャベツ炒めです。さっと炒めて、サラダ感覚でいただける一品です。半熟卵とたっぷりの粉チーズを絡めて召し上がってください。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

半熟卵を絡めて!豚となすの甘辛丼

4.4
5件の評価
砂糖、酒、みりん、水、ごはん、豚肩ロース、ナス、太香胡麻油、長ねぎ、生姜、しょうゆ、半熟卵
太香胡麻油は加熱しても風味が良く、しっかりと香りが楽しめるごま油です。ごま油の香ばしい風味を残しながら、豚ロースや茄子、香味野菜のおいしさを引き立ててくれます。いつもの茄子豚肉炒めがワンランクアップのおいしさになります、ぜひお試しください!

とろーりボリューム満点!半熟卵と厚揚げのチーズ丼

4.6
14件の評価
厚揚げ、ピザ用チーズ、卵、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごはん、長ねぎ、サラダ油
お腹が空いた時に冷蔵庫の残り物でパパっと作れちゃう丼ぶりです! 甘辛いタレとチーズの相性もぴったり! さらにトロトロの半熟卵でとってもこくのあるマイルドな味わいに。 残り物を消費したい時やランチにぜひ作ってみてください。

とろとろ半熟卵の 冷やしカレーうどん

4.0
10件の評価
うどん、あげ玉、お湯、カレールー、めんつゆ、氷水、お稲荷さんの皮、半熟卵、冷水、すりおろしニンニク、長ねぎの青い部分
簡単に作れる冷やしカレーうどんのご紹介です。スパイシーなカレーつゆがうどんによく絡み、濃厚でとても美味しいです。そばや、中華麺にかけても美味しくお召し上がりいただけます。よく冷やして、色々なアレンジをしてみてくださいね。

とろーり半熟卵の生ハム味噌ラーメン

4.5
8件の評価
中華麺、お湯、みそ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、塩こしょう、生ハム、半熟卵、しょうゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ
とろーり半熟卵の生ハム味噌ラーメンはいかがですか。とろーりとした半熟卵と、塩気のある生ハムが、ニンニクが効いたみそベースのスープと、中華麺に絡んでとってもおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。

半熟卵がとろける!バゲットボート

バゲット、ピザ用チーズ、卵、デミグラスソース、玉ねぎ、豚ひき肉、パセリ、塩こしょう、サニーレタス、紫玉ねぎ
バゲットボートでおしゃれにパンを楽しもう! くり抜いて焼くだけで簡単おいしいバゲットに! 中身はお好きな味に変更可能! いつもの朝ごはんやランチにも。 ホームパーティや女子会にも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか!

半熟卵の天ぷらで釜玉うどん

うどん、卵、お湯、冷水、天ぷら粉、しょうゆ、白だし、小ねぎ、揚げ油
半熟卵の天ぷらで釜玉うどんの紹介です。とろーりサクサクの半熟卵の天ぷらと、うどんの相性がぴったりな一品です。タレと絡めてお召し上がりくださいね。とってもシンプルでおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

ほうれん草の半熟卵のせ

4.1
9件の評価
ほうれん草、お湯、卵、長ねぎ、かつお節、しょうゆ、酢、ごま油、冷水
塩分控えめのほうれん草の半熟卵のせのご紹介です。香ばしい風味のごま油や、旨みのあるかつお節と一緒に和えることで、塩分控えめでも十分おいしくお召し上がりいただけますよ。とろっとした半熟卵とからめるとまろやかに仕上がります。ぜひ、作ってみてくださいね。

ほうれん草とウインナーの巣ごもり卵

4.4
52件の評価
ほうれん草、お湯、塩、水、ウインナー、卵、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル
ほうれん草とウインナーの巣ごもり卵のご紹介です。ほうれん草の歯ごたえと、ウインナーの旨味が、なめらかな卵とよく合います。朝食やブランチの一品にぴったりですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

半熟卵の作り方

4.2
62件の評価
卵、冷水、お湯
半熟卵の作り方をご紹介します。黄身がとろとろの半熟卵は、ごはん、麺、サラダなどのトッピングにしたり、味付け卵に活用すると美味しいですよね。加熱時間と、加熱後に冷水に浸ける手間をきちんと行うことで、簡単に半熟卵が作れますよ。ぜひマスターしてくださいね。

エスニック風!半熟とろとろ!味付き卵

4.7
13件の評価
卵、水、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、醤油、みりん、お湯
半熟!とろとろ! いつもの味付けたまごに、ナンプラーとオイスターソースを加えるだけでエスニック風の味付けたまごの完成です。 お酒のおつまみにもぴったり!ぜひ試してみてください。 お好みでパクチーや水菜を添えてください。