半熟卵がとろける!バゲットボート レシピ・作り方

「半熟卵がとろける!バゲットボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バゲットボートでおしゃれにパンを楽しもう! くり抜いて焼くだけで簡単おいしいバゲットに! 中身はお好きな味に変更可能! いつもの朝ごはんやランチにも。 ホームパーティや女子会にも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか!

材料(2人前(縦30cm、横6cmのバゲット))

手順

  1. 1 バゲットは上からボートのように切り抜きます。
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 3 ボウルに、玉ねぎとひき肉を入れて塩こしょうし、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4 3にデミグラスソースを合わせてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  5. 5 4を1のバゲットの中に流し込み、チーズ、卵の順に重ねてアルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで5分ほど焼きます。
  6. 6 仕上げにパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

くり抜いた中身はトースターで焼き、サラダなどに乗せても美味しくお召し上がり頂けます。 卵は半熟状態ですので、新鮮な卵をお使い頂き、お早めにお召し上がり下さい。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。上部が焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて加熱するなどして、卵の焼き加減などを調節してください。その際、アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2022.2.20
たべれぽの写真
Jessica
Jessica
2021.5.8
デミグラスソースを手作りしたら、甘すぎて濃すぎて残念でしたが、見た目も楽しくて良い食事の時間が過ごせました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

0202
0202
卵は1つでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
バゲット1本で2人前、卵1人1つで計算しているレシピです。 卵の量を減らしていただいても構いませんが、2つ使っていただくのをオススメします。

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