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とろーり半熟卵の生ハム味噌ラーメン レシピ・作り方
「とろーり半熟卵の生ハム味噌ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーり半熟卵の生ハム味噌ラーメンはいかがですか。とろーりとした半熟卵と、塩気のある生ハムが、ニンニクが効いたみそベースのスープと、中華麺に絡んでとってもおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。
材料（1人前）
- 中華麺 (生) 1玉
- お湯 適量
- お湯 400ml
- (A)みそ 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 小さじ1
- 生ハム (計20g) 2枚
- 半熟卵 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 1 鍋にお湯を入れ沸騰したら中華麺を入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
- 2 鍋にお湯、(A)を入れ中火で熱し、煮立ったらごま油を入れ、火から下ろします。
- 3 器に1を盛り付け、2をかけて、トッピングをのせたら完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
ことも
2025.1.9
子どもが「ポニョのラーメンみたい！」と喜んでくれました
半熟卵作るの苦手なので温玉にしました
スープがとても美味しいです、また作ります！
nao
2023.11.11
レシピ通りに作りました。麺の量に対してスープが少し多くなりましたが、ちょうど良い濃さで美味しかったです。生ハムに少し火が入る感じも良いですね。
Takuto
2021.4.24
簡単ですぐ出来ました！
とても美味しいです！！
ユーザー27da16
2021.3.28
ラーメンのスープが優しい味で全部スープをいただきました！生ハムのかわりにふつうのハムが家にあったので。ゆで玉子はレンチングッズでスープを作りながら作ってプラスしました。
ぶじに投稿できていますように。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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