豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼 レシピ・作り方
「豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽に作れてボリューム満点、豚バラ肉の旨みたっぷりの豚丼はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉に甘辛い味付けがよく合い、ごはんが進みます。めんつゆを使って味つけするので、簡単に味が調い、お手軽です。忙しいときにも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ごはん 300g
- 豚バラ肉 (スライス) 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 調味料
- 水 300ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 半熟卵 2個
手順
- 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 中火で熱した鍋にごま油を入れ、1を炒めます。
- 4 玉ねぎが半透明になり、火が通ってきたら、調味料を入れます。
- 5 4がひと煮立ちしたら、2を入れ中火にかけ、アクが出たら取り除き、5分ほど煮たら火からおろします。
- 6 丼にごはんを入れ、5を盛り付け、半熟卵を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
あっちゃん
2022.1.9
少し薄味だったので焼き肉のタレ小さじ1追加
ニンニクチューブ少し追加
美味しかったです🎶
46人のユーザーが参考になった
サザエ
2021.5.31
分量通りで作りましたが、味がとても薄く、めんつゆを足しても薄かったので、キムチを乗せて食べました。
21人のユーザーが参考になった
スィーピー
2020.12.29
めんつゆで味付けを簡単にしてみたくて、このレシピで作ってみました。あっさり食べたい時の味付けにいいかも。
16人のユーザーが参考になった
ユーザーc13084
2022.9.29
味が薄すぎて微妙なレシピだった。次からはちゃんと食べレポ見てから作らないとダメだと思った。
3人のユーザーが参考になった
手羽崎🐔
2022.1.12
分量通りだと味が薄いとの投稿を見て、めんつゆを多めに
トッピングにとろろとチーズも用意して頂きました♪
2人のユーザーが参考になった
むむ
2024.1.5
たべれぼをみて、本だし小さじ1追加しました。おいしくできました。
1人のユーザーが参考になった
くろあげは
2021.10.14
たべれぽを参考に少しめんつゆ多めにしました!
美味しかったです!
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Noaringo
2020.7.15
美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2019.11.28
すぐ出来ておいしいです!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ラブリン
玉ねぎの代わりにキャベツや人参を入れても美味しいでしょうか?
kurashiru
玉ねぎの代わりにキャベツや人参を入れていただいても美味しそうですね。ぜひお好みの食材でアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
かほ
すりおろし生姜じゃなくてもチューブに入った生姜でもいいでしょうか?
kurashiru
風味が変わりますがチューブタイプのものでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
mococo18
めんつゆが3倍濃縮しか無いんですが、できますか?
kurashiru
めんつゆ3倍濃縮の場合は、大さじ3を入れてくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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