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タルタルソースのレシピ
おすすめの29選を紹介

最終更新日 2024.5.1
タルタルソースのレシピ おすすめの29選を紹介
タルタルソースレシピをピックアップしました。ピクルスがなくてもたくあんなどを入れて簡単に作るアレンジもご紹介しています。タルタルソースと合わせておいしい人気レシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • タルタルソースも手作りで!簡単チキン南蛮
  • 鶏むね肉のチキン南蛮風ソテー
  • 手作りタルタルソースをかけて!鮭のムニエル
  • 玉ねぎときゅうりの 手作りタルタルソース
  • 厚揚げの豚肉巻き タルタルソース
  • タラのムニエル タルタルソース
  • ザクザク衣のチキン南蛮
  • 白身魚のフライ タルタルソース添え

タルタルソースも手作りで!簡単チキン南蛮

4.6
1629件の評価
鶏もも肉、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、酢、溶き卵、薄力粉、揚げ油、パセリ、塩こしょう、すりおろし生姜、しょうゆ、ゆで卵、ミニトマト、キャベツ、サニーレタス
ご自宅で簡単に作れるチキン南蛮のご紹介です。甘酢ダレとタルタルソースも手作りでとてもおいしいです。鶏もも肉はやわらかくジューシーで、甘酢ダレに絡めてさっぱりと召し上がれますよ。濃厚なタルタルソースを絡めてお召し上がり下さい。
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鶏むね肉のチキン南蛮風ソテー

4.6
1002件の評価
しょうゆ、砂糖、酢、サラダ油、酒、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう、鶏むね肉、片栗粉、お湯
揚げないでつくる、チキン南蛮風の鶏むね肉ソテーです。 お酢でさっぱりと仕上げた味付けと、タルタルソースの相性は抜群です。 今回は鶏むね肉を使用していますが、鶏もも肉ではジューシーに仕上がり、美味しくお召し上がりいただけるので、そちらもオススメです。
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手作りタルタルソースをかけて!鮭のムニエル

4.5
325件の評価
鮭、玉ねぎ、ゆで卵、ピクルス、マヨネーズ、酢、砂糖、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル
手作りのタルタルソースが美味しい鮭のムニエルの紹介です。洋食はもちろん、和食が並ぶ食卓でもお召し上がりいただけます。ふっくらした鮭の食感とまろやかなソースが美味しく、メインとしてもお作りいただけるのでぜひお試しください!
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玉ねぎときゅうりの 手作りタルタルソース

4.6
115件の評価
ゆで卵、玉ねぎ、きゅうり、塩、マヨネーズ、レモン汁、黒こしょう、パセリ、砂糖
玉ねぎときゅうりのシャキシャキ食感がおいしい、タルタルソースはいかがでしょうか。パンやクラッカーにのせたり、エビフライやチキン南蛮にかけるなど、様々なお料理に使える便利なソースですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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厚揚げの豚肉巻き タルタルソース

4.6
207件の評価
厚揚げ、大葉、塩こしょう、薄力粉、ゆで卵、マヨネーズ、酢、砂糖、パセリ、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、オイスターソース、豆板醤、水、サラダ油、豚バラ肉、サニーレタス
厚揚げに豚もも肉を巻き、タルタルソースで食べるボリューム満点な一品です。さっぱりとした厚揚げを、甘辛いタレと、こってりしたタルタルソースで、大きなお口でパクっとお召し上がりください。是非、お試しくださいね。
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タラのムニエル タルタルソース

4.5
103件の評価
タラ、塩、白こしょう、薄力粉、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、サラダ菜、ミニトマト、有塩バター
淡泊な味のタラをムニエルにして、コクのあるタルタルソースで仕上げてみました。タルタルソースは冷蔵庫にある材料で手軽に作れると思います。是非試してみてくださいね!!ご飯のおかずにはもちろん、白ワインと合わせて頂くのもおすすめですよ。
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ザクザク衣のチキン南蛮

4.5
309件の評価
鶏もも肉、牛乳、塩こしょう、薄力粉、酢、しょうゆ、砂糖、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、黒こしょう、卵、揚げ油、レタス、ミニトマト
ザクザクの衣をまとったチキン南蛮です。 衣を2度つけてから揚げ焼きすることで、分厚い衣になり、ザクザクとした食感になります。 あとからかける甘酸っぱいタレが衣に染みて、ごはんとの相性は抜群です。 満足感たっぷりのチキン南蛮、ぜひお試しください。
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白身魚のフライ タルタルソース添え

4.5
123件の評価
タラ、塩こしょう、キャベツ、玉ねぎ、塩、ピクルス、マヨネーズ、ゆで卵、はちみつ、卵、薄力粉、パン粉、揚げ油、白こしょう
白身魚のフライのご紹介です。シンプルな白身魚のフライに、タルタルソースがよく合います。ごはんのおかずにはもちろん、サンドイッチにアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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甘くて優しい!らっきょうタルタル

4.5
45件の評価
らっきょう漬け、パセリ、塩こしょう、マヨネーズ、ゆで卵
冷蔵庫に残りがちならっきょう漬けですが、刻んでタルタルソースの材料として加えると、お子さまも召し上がれる甘めの食べやすいソースになりますよ。温野菜にもフライにもよく合いますので、ぜひ試してみてくださいね。
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お家でフレンチ!サーモンのじゃがいもの衣焼き

4.5
32件の評価
サーモン、塩、タルタルソース、オリーブオイル、じゃがいも、アスパラ、パセリ
まるでフレンチレストランみたい! 鮭を、薄くスライスしたじゃがいもで包み、香ばしく焼き上げるひと品です。じゃがいものほくほく感と表面のカリカリがとってもおいしいですよ。とっても簡単なのに、手をかけたような仕上がりになります。ぜひお試しくださいね。
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定番のアジフライ

4.5
63件の評価
アジ、塩、卵、薄力粉、水、キャベツ、タルタルソース、パン粉、揚げ油
定番のアジフライのご紹介です。サクッとジューシーなフライはアジの旨味をたっぷりと楽しめる一品です。バッター液を使えば、手間なくしっかりと衣がつきますよ。揚げたてはたまらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
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手作りタルタルソースで作るメカジキ南蛮

4.5
124件の評価
メカジキ、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、塩こしょう、サラダ油、薄力粉、ベビーリーフ
スーパーなどで切り身として売っていることが多いメカジキ。 さばく必用がないので、簡単にお魚をお料理に取り入れることが出来る嬉しい食材です。 メカジキは淡白であっさりしているお魚なので、タルタルソースとの相性も抜群! お子さまにもきっと喜んで頂けます。
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ブロッコリーのフライ タルタルソースを添えて

4.7
17件の評価
ブロッコリー、ゆで卵、薄力粉、パン粉、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう、砂糖、レモン汁、揚げ油、水、中濃ソース、溶き卵
サクサクの衣とブロッコリーのホクホクした食感が楽しめる、ブロッコリーフライのご紹介です。 タルタルソースや中濃ソースだけではなく、シンプルに塩をつけても美味しく召し上がれます。 夕飯の一品やおつまみに、ぜひお試しくださいね。
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ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダ

4.4
123件の評価
ブロッコリー、ゆで卵、たくあん、マヨネーズ
ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダはいかがでしょうか。たくあんのポリポリとした食感がアクセントになったソースがよく合い、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。お手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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厚切り豚ロースのタルタルフライ

豚ロース、タルタルソース、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、グリーンリーフ
厚切り豚ロースのタルタルソースフライのご紹介です。厚切り豚ロースの食感と、タルタルソースの旨味が、カラッと揚げた衣とよく合い、ボリュームのある一品です。ごはんにのせてプチ丼としても便利です。ぜひお試しくださいね。
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サクサク!イカリングフライ

4.6
33件の評価
イカ、すりおろしニンニク、塩こしょう、小麦粉、卵、牛乳、パン粉、揚げ油、パセリ、ミニトマト、タルタルソース、薄力粉
居酒屋で大活躍のおつまみメニュー。衣がサクサクで油はねをしない、おつまみにオススメのイカリングフライです。イカの下味におろしニンニクを使っているので香りもとても香ばしいです。タルタルソース以外に中濃ソースやマヨネーズもオススメです。
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ヨーグルトタルタルソースの一口チキン南蛮

4.5
20件の評価
鶏もも肉、塩、酒、薄力粉、溶き卵、水、揚げ油、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、白こしょう、ピクルス、玉ねぎ、ウスターソース、しょうゆ、パセリ、はちみつ
チキン南蛮のタルタルソースにヨーグルトを加え、さっぱりとアレンジしました。カリカリのからあげにタルタルソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。
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揚げないでワンパンでできる!チキン南蛮

4.6
127件の評価
薄力粉、きび砂糖、醤油、さとうきび酢、オイスターソース、パセリ、ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、ズッキーニ、サラダ油、鶏むね肉、ゆで卵、玉ねぎ、溶き卵
揚げずにチキン南蛮が食べたいと考えて作ったレシピです。サクサクとした食感を残したかったのでタレは後がけにしました。手作りタルタルソースには、ヨーグルトとレモン汁を加えてさっぱりと仕上げるのがポイントです。
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お豆腐のタルタルソースで!チキン南蛮

4.6
20件の評価
しょうゆ、すりおろし生姜、酒、薄力粉、卵、絹ごし豆腐、新玉ねぎ、オリーブオイル、ピクルス、砂糖、酢、塩こしょう、一味唐辛子、揚げ油、鶏むね肉
お豆腐のソースを使ったチキン南蛮です。 甘辛い、甘酢タレとさっぱりした豆腐のタルタルソースがよく合います。 サクサクの衣とトロトロのソースの相性は抜群です。 ご飯によく合う一品です。 是非、作ってみて下さいね。
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ふっくらサクサク アジフライ

4.5
115件の評価
アジ、塩こしょう、薄力粉、パン粉、揚げ油、溶き卵、キャベツ、ミニトマト、中濃ソース
今晩のおかずに、サクサクのアジフライはいかがでしょうか。下ごしらえが面倒なイメージの魚料理ですが、開いているものを購入すると、とても簡単に作れますよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
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じゃがいもステーキのタルタルソースがけ

4.3
16件の評価
じゃがいも、ゆで卵、玉ねぎ、たくあん、マヨネーズ、レモン汁、パセリ、塩、黒こしょう、有塩バター、しょうゆ、サラダ油、水
じゃがいもステーキのタルタルソースがけレシピのご紹介です。タルタルソースにたくあんを入れているので、少し甘めに仕上がっています。しょうゆバターの甘辛なじゃがいもステーキに甘めのタルタルソースがよく合います。ぜひお試しください。
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タルタルソースたっぷり!白身魚のフライサンド

4.2
10件の評価
食パン、タラ、塩こしょう、キャベツ、マヨネーズ、玉ねぎ、塩、ピクルス、ゆで卵、はちみつ、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、白こしょう
基本の白身魚のフライをたっぷりのタルタルソースとともに挟み込んだサンドイッチです。サクサクの衣、やわらかい白身魚とタルタルソースの相性はバッチリですよ。お手頃な切り身を見かけたら、是非作ってみてくださいね。
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タルタルソースのせポテトサラダ

じゃがいも、きゅうり、にんじん、マヨネーズ、塩、黒こしょう、玉ねぎ、ゆで卵、水、レモン汁、パセリ
タルタルソースをたっぷりかけた、ポテトサラダのご紹介です。ホクホクのポテトサラダと、タルタルソースの相性がよく、クリーミーなおいしさになります。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
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タルタルソースで食べる カツオのレアかつ

カツオ、薄力粉、パン粉、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、マスタード、黒こしょう、溶き卵、サラダ油、ケーパー、水、リーフレタス
タルタルソースとカリッと中はジューシーなカツオがクセになる一品です。 メイン料理やちょっとしたお祝い事の時などに最適です。 タルタルソースに刻んだピクルスを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
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芽キャベツのフライ タルタルソース添え

芽キャベツ、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、塩、黒こしょう、パセリ、水、ピクルス
簡単に作れる芽キャベツのフライのレシピの紹介です。 カラッと揚げた芽キャベツのフライと具材たっぷりのタルタルソースが食欲をそそる一品です。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 芽キャベツにベーコンを巻き付けて揚げたりしても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
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チキンソテー カリカリ梅のタルタルソースがけ

鶏もも肉、塩こしょう、酒、マヨネーズ、カリカリ梅、玉ねぎ、ゆで卵、サニーレタス、サラダ油
ピクルスの代わりにカリカリ梅を使って、タルタルソースを作ってみました。 鶏もも肉のソテーにカリカリ梅のタルタルソースをかけることで酸味が効いていて、さっぱりしていますが、満足感のある一品にしました。
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春菊のタルタルソース和え

4.2
5件の評価
春菊、お湯、塩、ゆで卵、玉ねぎ、水、マヨネーズ、酢、砂糖、黒こしょう
春菊のタルタルソース和えレシピのご紹介です。ほどよい苦味のある春菊ですが、少し甘みがあるタルタルソースと合わせることで、クセになる美味しさになります。おかずとしてはもちろん、おつまみとしていかがでしょうか。ぜひお試しください。
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タルタルソースたっぷりマフィンバーガー

イングリッシュマフィン、有塩バター、トマト、ゆで卵、マヨネーズ、塩、黒こしょう、ケーパー、薄切りハーフベーコン
トマトとベーコンのタルタルイングリッシュマフィンサンドのレシピのご紹介です。たっぷりのタルタルソースが、よく合い、食が進む一品です。休日の朝食などにいかがでしょうか。とてもおいしいので、ぜひお試しください。
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タルタル春巻き

4.5
28件の評価
春巻きの皮、ハム、卵、マヨネーズ、砂糖、酢、揚げ油、お湯、水、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、パセリ
みんなだいすきなたまごサラダを春巻の皮で揚げてみましました。相性バツグンのハムとたまごを春巻きにすることで、手軽に食べられますし、サクサクジュワーッとした食感も楽しめます。揚げたてが一番美味しいのでぜひお試しください。
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