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揚げないでワンパンでできる！チキン南蛮　レシピ・作り方

「揚げないでワンパンでできる！チキン南蛮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.58(131)
揚げずにチキン南蛮が食べたいと考えて作ったレシピです。サクサクとした食感を残したかったのでタレは後がけにしました。手作りタルタルソースには、ヨーグルトとレモン汁を加えてさっぱりと仕上げるのがポイントです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.肉は均等の厚みに下処理しておきます
  • 0:51
    2.(A)と(B)は別々で全て混ぜておきます
  • 0:16
    3.肉に卵→薄力粉の順で2回繰り返します
  • 0:13
    4.肉を多めの油で揚げ焼きにします
  • 0:21
    5.食べやすい大きさに切ったら、皿に盛り付け(B)のタルタルをかけ、(A)のタレをかけたら完成です。

コツ・ポイント

①のタレはフライパンで絡ませてもいいです。タルタルソース用の野菜は、細かいみじん切りがおいしいですが、お好みの食感の大きさに仕上げてくださいね。衣は2回つけることでサクサクとした食感が倍増します。ぜひ、お試しくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
131人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

甘酢ダレとタルタルソースの組み合わせが絶妙で、まるでお店の味を再現したような美味しさです。鶏むね肉を使っても、パサつかずジューシーな仕上がりに。薄力粉と卵を混ぜ合わせて衣をつけると時短になり、サクサクの衣に。タルタルソースは玉ねぎやズッキーニ、紫玉ねぎなど好みの野菜でアレンジ可能。フライパン一つで揚げずに作れる手軽さも魅力的です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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