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ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダ　レシピ・作り方

「ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.39
(127)

ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダはいかがでしょうか。たくあんのポリポリとした食感がアクセントになったソースがよく合い、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。お手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ブロッコリーは小房に切ります。耐熱ボウルに入れて、水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2 たくあんはみじん切りにします。
  3. 3 ゆで卵は4等分に切ります。
  4. 4 ボウルに2、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、1、3を加えて和えます。
  5. 5 器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
127人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.11.18
4.8
たくあんをらっきょうに変更して ソースを作りました。 レモン汁小さじ1追加 らっきょう…すごく合いました◎ ゆで卵だけ、少し時間使って… あとは和えるだけなのでカンタン！ 盛り付けてから黒胡椒かけてもgood ヘルシーでからだに良い一品です💕
26人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.10.28
4.2
たくわんの塩気と食感で ブロッコリーがおいしい◎ ピクルス代わりに タルタルソース。 刻んだガリでつくっても おいしかったです♪
14人のユーザーが参考になった
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mintogumi
mintogumi
2021.1.19
たくわんがコリコリ良い食感で美味しかったです。簡単なのでまた作ります。
10人のユーザーが参考になった
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ごはん部部長
ごはん部部長
2021.2.28
意外にもタクアンが美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
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海
海
2021.6.24
4.4
たくあんは無かったので今度は入れて再チャレンジしてみたいです！美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
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＠ゆずは🎀🍊☆🎹&🎤
＠ゆずは🎀🍊☆🎹&🎤
2024.1.14
4.2
半量で作りました♪ブロッコリーが水っぽくて失敗してしまいましたリトライしたい💪
3人のユーザーが参考になった
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ちーすけ
ちーすけ
2023.8.8
4.4
たくあん抜きで作りましたがおいしかったです。大きいトマト1個を角切りにして使いました。
3人のユーザーが参考になった
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玉ねぎ丸ごとスープ
玉ねぎ丸ごとスープ
2022.4.17
4.2
ブロッコリーは冷凍のものを使いました。簡単で凄く美味しいです！ただ、たくあんが少し物足りなかったので今度は増やして作ろうかと思います。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー356a8d
ユーザー356a8d
2022.5.24
4.2
たくあん２枚は用意出来なかったなで、新玉ねぎで食感をプラス。ハーブソルトで味を整えました。おいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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