お家でフレンチ！サーモンのじゃがいもの衣焼き　レシピ・作り方

タルタルソースが苦手な主人。サーモンに塩コショウで下味を付け、バターで焼きました。お店の味です！ハーブソルトを使ってリピートます！！

簡単に 見た目オシャレで、味も美味しくできました！！ 鮭とじゃがいもって合うんですね〜 じゃがいもは、スライサーで0.5mmにペラペラにスライスして、あまりキッチンペーパーで水を切りすぎずにやってみたら、上手く包む事ができました。 パンでもご飯でも、どちらでもピッタリ！

簡単ですが、凄い手の込んだフレンチになりました😋 お刺身サーモンで作りました。じゃがいもに塩味がついていて、じゃがいもだけでも美味しかったです❣️ 切ったらかなりバラけてしまい、せっかくのフレンチが崩れてしまいました😅 スライス塩味のじゃがいもが大量に余ったので、翌日ウィンナーに巻いて焼くつもりが、、、じゃがいもが茶色に変色して泣く泣く廃棄しました😣 また別な日にウィンナーのスライス塩味じゃがいも包みを作ろうと思います。 スライス塩味じゃがいもは、色んなものが包めてアレンジが広がりますね〜‼️

ｼﾞｬｶﾞｲﾓの水切りを忘れました！ｻｰﾓﾝを包む時がやや難しかったですﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く際はｼﾞｬｶﾞｲﾓの衣が剥がれやすいので弱火から中火で、やや焼き色が付いてからひっくり返しました。蓋して蒸らす事も工程ですっかり忘れました。皆さんのｺﾒﾝﾄ通りｼﾞｬｶﾞｲﾓの塩のみの味付けが絶妙に美味しかったです。ｿｰｽは沢庵のoriginalﾀﾙﾀﾙｿｰｽにしました☻

クリスマスなどイベントに良いですね。スウェーデン料理にもありそうです。ジャガイモがカリカリに焼けて美味しかった

炒めたときじゃがいもがポロポロ剥がれました。下処理が甘かったみたい。次回は塩を分量どおりにやってみます。レシピより塩を少なくふりましたので。サーモンには火が通りました。 残ったじゃがいもは潰してサラダに。 もう一度チャレンジします。

手の込んだ料理がお家で簡単に出来るなんて～感動で～す。じゃがいもの塩味でサーモンもちょうどよくおいしくいただきました～。付け合わせは、ミックスベジタブルといんげんです。😋🍴💕

前半じゃがいも部分は手間かかりますがあとはかんたん! 美味しかったです レシピにある10分置く どれもちゃんと守らなきゃと納得

ポテトが剥がれてきてイラつく。 2人分作って、ひとつはまだマシだったが、もうひとつはポテトが剥がれ、焦げ、汚い感じに。 どうやったらくっついてるんだ？ 最初に振る塩は、ポテトをしんなりさせるためだと思っていたら、これが味付けになってたので、ちょっとびっくり。 やや塩味強かった。