甘くて優しい!らっきょうタルタル レシピ・作り方

「甘くて優しい!らっきょうタルタル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫に残りがちならっきょう漬けですが、刻んでタルタルソースの材料として加えると、お子さまも召し上がれる甘めの食べやすいソースになりますよ。温野菜にもフライにもよく合いますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. らっきょう漬けをみじん切りにします。
  2. 2. ゆでたまごをフォークなどで潰します。
  3. 3. 潰したゆでたまごに、塩こしょう、らっきょう、マヨネーズを入れて刻んだパセリも入れてよく混ぜます。

料理のコツ・ポイント

らっきょう漬けの量に合わせて、ほかの材料の分量も調節してください。 ゆでたまごの茹で加減や潰す粗さはお好みで結構です。ゆでたまごを細かく刻みたい場合は、白身と黄身を分けて白身だけを包丁で刻み、黄身は混ぜながら崩すときれいに細かくできます。

たべれぽ
4.5

45件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.1.28
らっきょうのシャリシャリ感合う♪ 新玉ねぎ1/4追加 マヨ少し多めw 参考にらっきょうの汁少し入れてみると美味しかった これからタルタルソースはこれに決まりです🎶
28人のユーザーが参考になった
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TOMOKA♡
TOMOKA♡
2021.11.28
サンドイッチにしました✨めっちゃ美味しかったです
10人のユーザーが参考になった
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468えりりん
468えりりん
2020.11.28
パセリがなかったのであおさのり(青のり)を使用しましたが、逆に香りが立って美味しかったです。らっきょうの甘さが引き立つように少しだけらっきょうの汁も入れました。
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.9.3
レシピの材料を たまご2個・らっきょう3個。 美味しかったです◎ マヨは好みで追加。 らっきょうは刻んで絞ってから 使いました♪
3人のユーザーが参考になった
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a.
a.
2021.4.6
チキン南蛮に!個人的にらっきょうで作るタルタルソースが好きなので、何度もこちらのレシピを参考に、レシピより少しマヨネーズ多めで作っています✨
3人のユーザーが参考になった
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yochiusako
yochiusako
2022.5.18
自家製らっきょうを使用しました。 酢と砂糖も少し足して、甘酸っぱく仕上げました。 淡白な白身魚のフライと合っていて、とても美味しかったです☺️
2人のユーザーが参考になった
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hiroღ˘ ˘ற♡.。
hiroღ˘ ˘ற♡.。
2017.12.9
鳥南蛮のタルタルをこれにして いただきました。*•.❥ 次の日は、トーストサンドの具にしてみましたが それも美味しかったです。(๑´ڡ`๑)♡
2人のユーザーが参考になった
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ぴこまる
ぴこまる
2020.12.23
いつもこちらのレシピで作らせてもらっています。 分量よりマヨネーズ多めに入れるといい感じです。
1人のユーザーが参考になった
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アルエ
アルエ
2020.7.4
チキン南蛮に。美味しくてパクパク食べちゃいました😁
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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chikaaa
chikaaa
どれぐらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で当日中にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。野菜や揚げ物などさまざまな料理に付け合せてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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