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  • サーモンとオクラのカルパッチョ風サラダ
    サーモンとオクラを組み合わせて、カルパッチョ風サラダにしてみ...
    サーモン、オクラ、お湯、塩、めんつゆ、酢、ごま油、ミョウガ、大葉
  • ガーリック香るカツオのレアフライ
    ガーリック風味のカツオのレアフライはいかがでしょうか。サクサ...
    カツオ、すりおろしニンニク、薄力粉、溶き卵、パン粉、水菜、しょう...
  • 絶品 うにたまご
    ゆで卵とウニの組み合わせが絶品、簡単おつまみのご紹介です。程...
    しょうゆ、みりん、砂糖、ウニ、わさび、ゆで卵
  • 博多名物をご家庭で 冷やして食べる唐揚げ
    博多名物冷やして食べる唐揚げをご家庭で作ってみませんか?手羽...
    鶏手羽中、塩、黒こしょう、片栗粉、水、しょうゆ、砂糖、料理酒、白...
  • 蒸し鶏の冷製明太子和え
    蒸し鶏を明太子で和えてみました。蒸し鶏の旨味とピリ辛の明太子...
    鶏むね肉、料理酒、塩、きゅうり、明太子、めんつゆ、大葉
  • うにブラマンジェ
    贅沢にウニをたっぷり使ったブラマンジェのご紹介です。一見難し...
    ウニ、牛乳、生クリーム、塩、黒こしょう、チャービル、粉ゼラチン、水
  • ナスのピカタ風
    ナスのピカタ風はいかがですか。一般的にはお肉で作ることが多い...
    ナス、薄力粉、卵、粉チーズ、パセリ、黒こしょう、オリーブオイル、...
  • 香ばしい ウニの焼きおにぎり
    香ばしくて美味しいウニの焼きおにぎりはいかがでしょうか。ウニ...
    ごはん、ウニ、しょうゆ、みりん、ごま油、顆粒和風だし、のり、わさ...
  • 明太チーズのはんぺんフライ
    はんぺんに明太子とチーズを挟み、大葉で巻いてフライにしました...
    はんぺん、明太子、スライスチーズ、大葉、薄力粉、パン粉、揚げ油、溶き卵
  • しいたけのガーリックベーコンマヨ焼き
    ベーコンとマヨネーズの組み合わせがしいたけと相性抜群でやみつ...
    しいたけ、マヨネーズ、パン粉、パセリ、すりおろしニンニク、薄切り...
  • ナスと鶏肉のバタポン炒め
    ナスと鶏むね肉のバタポン炒めの紹介です。みょうがの香りがアク...
    ナス、鶏むね肉、長ねぎ、ミョウガ、ニンニク、有塩バター、ポン酢、...
  • ワンタンの皮で 梅ししとうのカリカリ巻き
    ししとうと梅干しをワンタンの皮に包んで、カリカリに焼いてみま...
    ワンタンの皮、水、梅干し、ごま油、ししとう、大葉
  • なすのベーコンチーズボード
    ナスのベーコンチーズボードの紹介です。ナスと相性の良いベーコ...
    ナス、玉ねぎ、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、ホワイトソース、パン...
  • レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん
    今晩のおかずに、鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あんはいかがでし...
    鶏むね肉、ポン酢、砂糖、料理酒、片栗粉、ブロッコリー、糸唐辛子
  • ゴーヤとちくわのごま炒め
    今晩のおかずに、ゴーヤとちくわのごま炒めはいかがでしょうか。...
    ちくわ、ゴーヤ、めんつゆ、白すりごま、ごま油
  • 角切り大根の無限ナムル
    角切りにした大根のナムルのご紹介です。細切りではなく角切りに...
    すりおろしニンニク、大根、大葉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、塩
  • 贅沢 ウニの海苔巻き天ぷら
    ウニをのりと大葉で巻いて、贅沢な天ぷらはいかがでしょうか。出...
    ウニ、大葉、のり、薄力粉、片栗粉、卵黄、水、揚げ油、塩、チャービル
  • 鶏ささみとズッキーニのさっぱり和え
    今晩のおかずに、鶏ささみとズッキーニのさっぱり和えはいかがで...
    鶏ささみ、ズッキーニ、料理酒、ポン酢、ごま油、砂糖、白いりごま、...
  • おしゃれ常備菜 鶏ひき肉でマスタード風味そぼろ
    マスタードが効いた、見た目も鮮やかないつもとひと味違うそぼろ...
    鶏ひき肉、赤パプリカ、有塩バター、マスタード、白ワイン、オレガノ、塩
  • 蒸し鶏と蒸しナスのトマトソースがけ
    鶏むね肉とナスを電子レンジで蒸して、トマトソースで仕上げまし...
    鶏むね肉、料理酒、塩、ナス、水、カットトマト缶、コンソメ顆粒、黒...
  • 見た目かわいい かぼちゃのサモサ
    インド料理のサモサを、甘いかぼちゃで作ってみました。カレーと...
    かぼちゃ、コーン、ツナ油漬け、ニンニク、カレー粉、ケチャップ、塩...
  • ほんのり大人味 ラムレーズンのチョコタルト
    ふんわりとラム酒が香る、生チョコタルトのご紹介です。有塩バタ...
    ホワイトチョコレート、生クリーム、レーズン、ラム酒、有塩バター、...
  • オーブントースターで 紅白かまぼこチップス
    オーブントースターで簡単にお作りいただける、さくさく食感のか...
    かまぼこ、オリーブオイル、塩、黒こしょう
  • 小ねぎのベーコンチーズ巻き
    小ねぎとスライスチーズをベーコンで巻き、塩と黒こしょうでシン...
    小ねぎ、塩、黒こしょう、サラダ油、スライスチーズ、薄切りハーフベーコン
  • かまぼこの味噌漬け
    漬け込むだけで簡単にお作りいただけるおつまみのご紹介です。余...
    かまぼこ、みそ、みりん、しょうゆ
  • レンジで簡単 回鍋肉風
    今晩のおかずに、電子レンジで簡単に作れる、回鍋肉はいかがでし...
    豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、甜麺醤、しょうゆ、みりん、豆板醤、...
  • 生姜香る ほっけの竜田揚げ
    生ほっけに生姜を染み込ませて竜田揚げにしてみました。淡白なほ...
    ほっけ、料理酒、すりおろし生姜、しょうゆ、片栗粉、揚げ油、大葉
  • おつまみ巾着揚げ
    かわいい巾着の形をした揚げワンタンはいかがでしょうか。中には...
    鶏ひき肉、タケノコの水煮、三つ葉、大葉、ワンタンの皮、みそ、料理...
  • 豚バラとキャベツの味噌バターレンジ蒸し
    今晩のおかずに、豚バラとキャベツの味噌バターレンジ蒸しはいか...
    豚バラ肉、キャベツ、めんつゆ、みそ、すりおろしニンニク、有塩バタ...
  • パイナップルの甘辛肉巻き
    パイナップルの甘辛肉巻きのご紹介です。パイナップルに熱を加え...
    豚バラ肉、パイナップル、薄力粉、赤パプリカ、黄パプリカ、しょうゆ...
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