おしゃれ常備菜 鶏ひき肉でマスタード風味そぼろ レシピ・作り方

「おしゃれ常備菜 鶏ひき肉でマスタード風味そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マスタードが効いた、見た目も鮮やかないつもとひと味違うそぼろはいかがでしょうか。粒マスタードのぷちぷちした食感も楽しめますよ。レタスなどに巻いたり、バゲットやクラッカーなどにつけてもおいしくお召しがりいただけますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 赤パプリカはみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら鶏ひき肉と1を入れ、ほぐしながら炒めます。
  4. 3. 鶏ひき肉の色が変わってきたら、(A)を入れ、味が全体に馴染むように炒めます。
  5. 4. 汁気が少なくなってきたら器に盛り付けできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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