香ばしい ウニの焼きおにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. 三つ葉は5mm幅に刻みます。
3. 2. 小さめのボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 別のボウルにごはん、ウニ、1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 4等分にし、ラップで包み、丸く握ります。
6. 5. アルミホイルを敷いた天板に4を並べ、オーブントースターで3分程、軽く焼き色がつくまで焼き、一度取り出します。
7. 6. トッピング用のウニを乗せ、オーブントースターで更に2分程、軽く焼き色がつくまで焼きます。のりとわさびを乗せ、完成です。