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熱々！焼きカレー レシピ・作り方
「熱々！焼きカレー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
北九州の門司港が発祥地の「焼きカレー」。オーブンで更に焼くことで、味わいが増します。余ってもそのままキーマカレーとしてもお召し上がりいただけるのでご安心ください。どのカレールーを使っても必ず美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください！
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ニンニク、にんじん、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. マッシュルームは、5mm幅に切ります。
- 3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、ニンニク、にんじん、玉ねぎの順に炒めます。
- 4. 合挽き肉を加えて塩こしょうで味付け、全体的に火が通ってきたら具のラインまで水を注ぎます。
- 5. コンソメ顆粒、マッシュルーム、ミニトマトを入れ15分程煮ます。
- 6. カレールーを加え、どろっとするまでかきまぜます。
- 7. オーブン耐熱皿にごはん、カレー、チーズの順にのせ最後に半分に切ったプチトマトを載せ、180度のオーブンで10分程焼きます。 仕上げにパセリをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
プチトマトは煮立ったら、ヘラで潰して浸透させてください。 オーブンに入れる10~15分前に予熱を始めてください。 ご家庭のオーブンにより熱加減が変わるので、表面のチーズが焦げ始めてきたら出してください。
たべれぽ
4.7
4.7
あっちゃん
2022.5.21
カレーのリメイク♪
耐熱皿にカレーとチーズ入れてトースター5分
卵とパン粉入れてトースター2分
半熟卵になり満足♡
パン粉のサクサク感◎◎◎
やっぱり焼きカレーが美味しい🎶
29人のユーザーが参考になった
信美
2021.7.10
2日目のカレーをリメイク。真ん中に生たまご、チーズの上にナスの輪切り、さらに上から粉チーズをかけてから焼いて、カリカリを作りました。たまごが半熟でスプーン入れたらとろけました。マイルドになったカレーがチーズでさらに食べやすかったです。
6人のユーザーが参考になった
ミツキ
2019.2.21
簡単だしとっても美味しかった😋
3人のユーザーが参考になった
いつ華
2022.4.3
卵もトロトロです！
2人のユーザーが参考になった
りちゃん
2022.2.12
パン粉のせることで食感よき
2人のユーザーが参考になった
ぱんぱーす
2020.5.31
昨夜の残りカレーでつくりました
チーズとカレーの間にマヨネーズをかけてとっても美味しかったです🌸
2人のユーザーが参考になった
Kana
2018.9.1
簡単で美味しく出来ました😊
2人のユーザーが参考になった
snow
2022.5.21
かくし味で、味噌とインスタントコーヒーを
入れました。
パン粉を塗したので食感が良かったです。
10分では焼き色が付かず、15分焼きました。
とても美味しかったです。
次回はチーズ多めで。
1人のユーザーが参考になった
まーねこ
2021.1.20
トマトが無かったので、ケチャップちょっと入れました。
テーズとよく合っていて美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
まい
チーズ苦手なのですが乗せなくても大丈夫ですか？
kurashiru
チーズが苦手な場合は、乗せなくても大丈夫ですよ。代わりにパン粉を乗せて焼くとこんがりして美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
みさと
トースターでも出来ますか？何分くらい焼けばいいですか？
kurashiru
みさと様
コメントありがとうございます！
トースターでも使用いただけます！予め予熱をしておいた220度のトースターで7分程度焼いていただければ大丈夫です。チーズに焦げ目ができたら完成です。
りこにこ
マッシュルームなかったからエリンギで作ったよ。簡単でおいしかったヾ(*´∀｀*)ﾉ
kurashiru
りこにこさま♪
エリンギを入れても美味しそうですね！参考にさせていただきます*\(^o^)/*
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