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塩辛のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.10.23
塩辛のレシピ おすすめの30選を紹介
イカの塩辛を使ったアレンジレシピをピックアップしました。じゃがいもなどにと炒め物にして、お酒のおつまみや、パスタに加えてアクセントにするのもおすすめです。10分でできるお手軽レシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • お酒に合う じゃがいもと塩辛のバター炒め
  • 塩辛のチャーハン
  • 塩辛⁈お酒がススム北海じゃがバター
  • 塩辛で簡単やみつきペペロンチーノ
  • 塩辛クリームスパゲティ
  • 簡単おつまみ!塩辛のちょこっとアレンジ
  • 簡単 塩辛のリゾット風ごはん
  • おつまみにピッタリ 長芋と塩辛のチーズ焼き

お酒に合う じゃがいもと塩辛のバター炒め

4.5
51件の評価
じゃがいも、塩辛、有塩バター、ニンニク、黒こしょう、しょうゆ、かいわれ大根
イカの塩辛を使った、簡単レシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、塩辛だけで食べるのに飽きてしまった時などに最適です。冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

塩辛のチャーハン

4.2
11件の評価
塩辛、卵、ごはん、刻みねぎ、サラダ油
イカの塩辛を使った簡単ですぐに出来るチャーハンです。イカの塩辛にはいろんな調味料や旨みが入っているので他の調味料を入れなくても濃厚でイカの甘みがごはん粒に絡んでとても美味しくできます。お酒のおつまみにもオススメです。

塩辛⁈お酒がススム北海じゃがバター

4.6
23件の評価
じゃがいも、塩辛、有塩バター
お祭りの夜店でお馴染みのじゃがバターをお酒によく合うおつまみにアレンジしました。 鍋も火も使わずお手軽にできます。 アツアツのじゃがいもにバターがとろけて塩辛の食感と程良い塩味が後を引く一品です。

塩辛で簡単やみつきペペロンチーノ

4.4
14件の評価
スパゲティ、塩辛、キャベツ、ニンニク、鷹の爪輪切り、塩、オリーブオイル、茹で汁、お湯
塩辛で簡単やみつきペペロンチーノのご紹介です。塩辛の旨みと塩気がキャベツやスパゲッティとの相性抜群です。にんにくをきかせているので食欲をそそる一品です。ブロッコリーやアスパラガスなどを加えてもいいですね。

塩辛クリームスパゲティ

4.5
17件の評価
スパゲティ、塩辛、大葉、生クリーム、塩こしょう、お湯、塩
意外な組み合わせで美味しい、塩辛のクリームスパゲティのご紹介です!塩辛の塩加減が絶妙によく、クリームソースのアクセントになるので調味料も少なく済みます。時間も手間もかからず簡単に作れるので、ぜひお試しください。

簡単おつまみ!塩辛のちょこっとアレンジ

4.5
14件の評価
塩辛、ごま油、七味唐辛子、長ねぎ、白ごま
いつもの塩辛に、ちょっと手を加えてあげるだけで、ごま油の香りが効いた塩辛に変身! 風味が良く、お酒にも、ご飯にもピッタリです。 辛さも七味唐辛子の量でお好みで変更できます。 とても美味しいので、ぜひ試してみて下さいね。

簡単 塩辛のリゾット風ごはん

塩辛、ニンニク、玉ねぎ、パセリ、ごはん、牛乳、ピザ用チーズ、黒こしょう、塩、トマト、オリーブオイル
余ったごはんで、作れるレシピです。 夕ごはんや夜食、パーティの時などに最適です。 塩辛を加える事で、一味違うリゾットです。 お好みでアスパラガスなどの野菜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

おつまみにピッタリ 長芋と塩辛のチーズ焼き

4.3
8件の評価
長芋、塩辛、ピザ用チーズ、塩こしょう、無塩バター、パセリ
冷蔵庫に余ってしまいがちな塩辛を使用したお酒にピッタリレシピです。長芋のシャッキリ感とチーズのとろーりとした食感を楽しめる一品です。 お酒のおつまみの他にパーティの時、食卓にもう一品欲しい時などにオススメです。 他の野菜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

塩辛入り 和風ポテトサラダ

4.5
9件の評価
じゃがいも、塩辛、マヨネーズ、大葉、白いりごま
今晩のお酒のおつまみに、塩辛入りポテトサラダはいかがでしょうか。いかの塩辛の塩味とコクが効いていて、ついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。仕上げに大葉をのせて、爽やかな味に仕上げています。じゃがいものホクホク感が美味しい一品ですよ。電子レンジを使用して、簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

塩辛とニラのチーズチヂミ

4.5
12件の評価
ニラ、塩辛、卵、薄力粉、片栗粉、水、しょうゆ、レモン汁、ごま油、白いりごま、サラダ油、ピザ用チーズ
塩辛とチーズの意外な組み合わせがクセになる美味しさです。トロリとチーズが溶け、見た目も香りも美味しい一品です。レモン汁が入ったつけダレをつけることで、あっさりと食べることが出来ます。ぜひ一度お試し下さい。

いかの塩辛とピーマンのあっさり塩焼きそば

4.6
6件の評価
中華麺、ピーマン、塩辛、長ねぎ、料理酒、黒こしょう、鷹の爪輪切り、サラダ油、鶏ガラスープの素
いかの塩辛とピーマンのあっさり塩焼きそばはいかがですか。いかの塩辛の旨味と、シャキシャキの長ねぎが焼きそば麺によく合い、とてもおいしいですよ。いかの塩辛が少し余った時などにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

塩辛でひと味違ったクリームうどん

うどん、塩辛、ニンニク、生クリーム、オリーブオイル、大葉、塩こしょう
塩辛でひと味違ったクリームうどんのご紹介です。フライパン一つでちゃちゃっとできて、いつもと違った味わいが楽しめるので、メニューに困った時におすすめです。クリームに塩辛のコクが相性抜群の一品なので、ぜひお試しください。

ブロッコリーの塩辛クリーム炒め

ブロッコリー、塩辛、ニンニク、オリーブオイル、生クリーム
簡単あっという間にできる一品です。塩辛と生クリームが濃厚にブロッコリーと絡み、お酒にも合います。ニンニクの香ばしい香りが、食欲をそそります。あと一品ほしい時に短時間で仕上がりますので、オススメです。是非、お試しください。

無限おつまみ 塩辛キャベツ

4.1
27件の評価
キャベツ、塩辛、しょうゆ、すりおろしニンニク、一味唐辛子
箸が無限に止まらなくなる、キャベツのおつまみはいかがでしょうか。シンプルですが、キャベツと塩辛の旨味が相性抜群のおつまみです。電子レンジで作ることができて、とってもお手軽な一品ですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

コク旨 塩辛スンドゥブチゲ

4.6
15件の評価
アサリ、絹ごし豆腐、塩辛、ごま油、すりおろしニンニク、料理酒、砂糖、水、長ねぎ、コチュジャン、鶏ガラスープの素、豚肩ロース、卵、一味唐辛子
旨味たっぷりの塩辛を隠し味に入れたスンドゥブチゲのご紹介です。トロトロの豆腐と、豚肉の旨味がスープにしみて、辛味が刺激的なスープです。塩辛とアサリの出汁がアクセントになりクセになるおいしさです。ぜひお試しください。

フライパンひとつで!塩辛マカロニ

塩辛、玉ねぎ、水菜、パスタの茹で汁、オリーブオイル、小ねぎ、マカロニ、水、塩
フライパンひとつで調理できる簡単メニューです。 パスタの種類を変えても楽しめます。 塩辛が残ってしまった時に、冷蔵庫の中のお野菜とアレンジしてもできます。 オリーブオイルをごま油に替えて中華風に、唐辛子の小口切りを加えてピリ辛にするのもおすすめです。

にんじんと塩辛の卵とじ炒め

にんじん、塩辛、卵、めんつゆ、ごま油、かいわれ大根、塩こしょう
少ない食材で作れる、簡単レシピです。 塩辛を加えることで、いろんな調味料を加えなくても美味しくいただけます。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えたりお好みでアレンジしてみて下さい。

大根と塩辛のマヨネーズ和え

4.5
5件の評価
大根、塩、塩辛、マヨネーズ、七味唐辛子、ごま油、のり
塩辛と大根のマヨネーズ和えのご紹介です。マヨネーズのまろやかな味わいと塩辛のコクとうま味が大根とよく合いおいしいですよ。お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。簡単にできますのでぜひお試しくださいね。

長ねぎ塩辛トースト

食パン、長ねぎ、塩辛、有塩バター、のり、ピザ用チーズ
こんなトースト初めて! 長ねぎと塩辛を使った、和風のトーストレシピです。 意外にも長ねぎと塩辛が、食パンとの相性バッチリ! 旨みが濃厚なので、ランチやおつまみの一品にもおすすめです。 ぜひ試してみてくださいね。

しめじの塩辛バターパスタ

4.4
5件の評価
スパゲティ、お湯、塩、しめじ、塩辛、ニンニク、有塩バター、しょうゆ、大葉、のり
しめじの塩辛バター風味のパスタのご紹介です。塩辛のコクと有塩バターのコクがスパゲティとしめじによく味が絡んでおいしいですよ。お手軽にできますので、ランチにも喜ばれます。いつもとひと味違う和風パスタですよ。ぜひお試しくださいね。

おつまみにぴったり 里芋と長ねぎの塩辛炒め

里芋、塩辛、しょうゆ、長ねぎの青い部分、サラダ油、塩こしょう
少ない食材で作れる、簡単炒め物レシピです。 里芋のホクホクした食感と長ねぎのシャキッとした食感が楽しめる一品です。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 自分好みにアレンジしてみて下さい。

塩辛ともやしのピリ辛塩炒め

3.9
6件の評価
もやし、塩辛、青ねぎ、ごま油、粗挽き黒こしょう、すりおろし生姜、一味唐辛子
ささっと作れる塩辛ともやしのピリ辛炒めのご紹介です。シャキシャしたもやしの食感と、旨味たっぷりの塩辛がよく合い、お箸が止まらないおいしさです。ごはんにも合いますし、お酒のおつまみにも最適です。ぜひお試しください。

お酒のあてに 塩辛焼きそば

焼きそば麺、塩辛、豚こま切れ肉、料理酒、塩こしょう、すりおろしニンニク、ごま油、しょうゆ、大葉、もやし、キャベツ、にんじん、ピーマン
旨味たっぷり、塩辛焼きそばはいかがでしょうか。塩辛の旨味と塩気がたまらないおいしさですよ。塩辛を使うことで、味付けも簡単です。日本酒やビールなどのお酒のあてにもピッタリな一品ですよ。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

濃厚塩辛クリームチーズうどん

うどん、クリームチーズ、塩辛、小ねぎ、のり、大葉
いつものうどんとはひと味もふた味も違う!塩辛とクリームチーズで濃厚クリーミーなアレンジうどんのレシピです。刻みのりと小ねぎが効いていて、お酒にもよく合いますよ。普段の食事にはもちろん、お酒の席にもぴったりな一品です。

塩辛で旨味があふれる チキンステーキ

鶏もも肉、塩辛、ベビーリーフ、サラダ油、料理酒
鶏もも肉を塩辛に漬け込んで焼いたチキンステーキのご紹介です。味付けは塩辛だけですが、旨味が染み込みとても味わい深い一品です。ごはんのおかずにも合いますし、お酒のお供にもおすすめです。ぜひお試しください。

塩辛クリームチーズディップ

クリームチーズ、塩辛、クラッカー、黒こしょう
簡単おつまみ、塩辛クリームチーズディップはいかがでしょうか。塩辛の塩気とクリームチーズのまろやかな味わいが相性抜群です。少ない材料で簡単にお作りいただけますよ。お酒のおつまみにぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。

お酒がすすむ 塩辛ポテト焼き

4.3
12件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、塩辛、有塩バター、塩、黒こしょう、ピザ用チーズ、小ねぎ
一口食べれば、やみつきになる塩辛ポテト焼きのご紹介です。 電子レンジとトースターで作れるので、洗い物も少なく調理できます。 塩辛とじゃがいもの相性がバッチリの一品。 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

春キャベツたっぷり 塩辛焼きうどん

うどん、春キャベツ、しいたけ、玉ねぎ、生姜、塩辛、ごま油
春キャベツをたっぷりと使った、 塩辛焼きうどんはいかがですか。春キャベツの甘みと塩辛のコクと旨味が、うどんによく絡んでとっても美味しいですよ。味付けは塩辛を入れるだけで、簡単に決まるので簡単です。ぜひ試してみて下さい。

ボリューミー!さつまいもと塩辛炒め

さつまいも、塩辛、菜の花、ニンニク、塩こしょう、オリーブオイル
塩辛を使った味付けがとてもシンプルな、お酒がどんどん進んでしまうおつまみメニューです。塩辛のコクがさつまいもに絡んでとても美味しいです。お野菜はその時期の旬のものを使ってアレンジいっぱいしてみてください。

濃厚な塩辛のクリーミーパスタ

4.5
6件の評価
スパゲティ、お湯、塩、塩辛、キャベツ、大葉、生クリーム、しょうゆ、塩こしょう、有塩バター、すりおろしニンニク
イカの塩辛のクリームパスタはいかがでしょうか。 濃厚なクリームスパゲティに、塩辛とキャベツを加えてアレンジしてみました。 大葉がアクセントとなり、一度食べたらやみつきになること間違いなしの一品です。 ぜひお試しくださいね。