無限おつまみ 塩辛キャベツ レシピ・作り方
「無限おつまみ 塩辛キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
箸が無限に止まらなくなる、キャベツのおつまみはいかがでしょうか。シンプルですが、キャベツと塩辛の旨味が相性抜群のおつまみです。電子レンジで作ることができて、とってもお手軽な一品ですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- キャベツ 120g
- (A)塩辛 40g
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 一味唐辛子 (仕上げ用) 適量
手順
- 1 キャベツは手で一口大にちぎります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで1分程加熱します。
- 2 粗熱を取り、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 器に盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩辛は、種類によって風味や味の濃さが異なるので、塩加減はお好みで調整してください。 一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ちふぉん
2023.2.16
塩辛好きにはたまらない!!✨
冬の甘く柔らかいキャベツに
キャベツのみで500Wで1分、
塩辛を加えてさらに1分、
全てを和えてからラップすると
塩辛が半生食感で
たまらなく美味しいです!!💕
最後にバターを少し加えると
コクがupしてさらに美味✨
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シャンス
2020.2.10
頂き物の甘い物を食べ過ぎて夕食前に食べ詰まってしまった。しょっぱいものがちょっと食べたい、で作ってみました。これはお酒に最高だなあ。
3人のユーザーが参考になった
猫の毛が料理に入るマン
2021.5.15
完全に酒のツマミ。塩辛の濃さでご飯もいけそう。
3.0
2人のユーザーが参考になった
ぽんず
2023.4.22
キャベツと塩辛の味
別にふつー
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マミー
2020.12.11
頂き物のゆず塩辛で。とっても美味しい‼︎ニンニクと醤油と塩辛が絶妙です!
1人のユーザーが参考になった
あや
2024.2.8
キャベツをチンする時に料理酒も追加♩
最後にバターも和えて…♡
美味しかったです😋
みゆやん
2023.8.28
七味がピリッと良い感じ!お酒のあてにちょうど良い!
Fatty
2021.6.18
簡単、うまい。ニンニクはチューブのもので作りました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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