簡単 塩辛のリゾット風ごはん　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。トマトは角切りにします。
2. 2. フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りがしてきたら玉ねぎを加え中火で炒めます。玉ねぎが色づいてきたら火から下ろします。
3. 3. 鍋に(A)と2を入れ、弱火で煮ていきます。
4. 4. ピザ用チーズが溶けたら、ごはんを加え煮ます。ぐつぐつしたらトマトを加え、塩と黒こしょうをし軽く混ぜ合わせたら火から下ろします。
5. 5. お皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。