春キャベツたっぷり塩辛焼きうどん　レシピ・作り方

「春キャベツたっぷり塩辛焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

20 分

費用目安

200 円

春キャベツをたっぷりと使った、塩辛焼きうどんはいかがですか。春キャベツの甘みと塩辛のコクと旨味が、うどんによく絡んでとっても美味しいですよ。味付けは塩辛を入れるだけで、簡単に決まるので簡単です。ぜひ試してみて下さい。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備生姜は皮を剥いておきます。
1 春キャベツは一口大に切ります。
2 玉ねぎは薄切りにします。
3 しいたけは石づきを切り落とし、5mm幅に切ります。
4 生姜はみじん切りにします。
5 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、4を入れ、香りが立ったら塩辛を入れ軽く炒めます。
6 中火のまま1、2、3の順に入れ炒めます。
7 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、うどんを入れ混ぜ合せます。
8 全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩辛の量は、お好みで調整してください。うどんの代わりに、そうめんや焼きそば等でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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