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    かぼちゃと厚揚げのあま辛そぼろ煮のご紹介です。コチュジャンを...
    豚ひき肉、かぼちゃ、厚揚げ、ニンニクの芽、料理酒、水、砂糖、しょ...
  • イカスミ風味たっぷりキノコのソテー
    イカスミ風味のキノコのソテーのご紹介です。イカスミの風味、ニ...
    エリンギ、ホワイトマッシュルーム、しいたけ、ニンニク、鷹の爪、ト...
  • ナスと豚肉のピリ辛タイ風レモン炒め
    ナンプラーとレモンでさっぱりした味に鷹の爪でピリッと辛味をき...
    豚こま切れ肉、ナス、もやし、レモン、鷹の爪輪切り、ナンプラー、ニ...
  • 里芋と長芋のピリ辛肉みそ炒め
    里芋と長芋のピリ辛肉みそ炒めのご紹介です。さっと炒めることで...
    里芋、豚ひき肉、長芋、玉ねぎ、みそ、しょうゆ、みりん、砂糖、豆板...
  • 簡単 スイートチリソースの作り方
    ご家庭でつくる手軽なスイートチリソースのご紹介です。手作りす...
    鷹の爪、酢、砂糖、塩、すりおろしニンニク
  • レンジでお手軽 スイートチリソース
    手軽に作るスイートチリソース風のご紹介です。生の唐辛子で作る...
    酢、砂糖、豆板醤、すりおろしニンニク、塩
  • ピリ辛白菜担々風サラダ
    白菜の担々風サラダのご紹介です。白菜のシャキシャキした食感と...
    白菜、豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、花椒、ごま油、豆板醤、白ねりごま、酢
  • 牛肉と大根の甘辛炒め
    牛肉と大根の甘辛炒めはいかがですか。ごま油で炒めた香ばしい牛...
    牛こま切れ肉、大根、料理酒、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、小ねぎ...
  • 旨味抜群 即席カクテキ
    漬け込む時間がなくても簡単にできる、即席カクテキのレシピです...
    大根、塩、かつお節、桜エビ、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、すりお...
  • 鶏としいたけのピリ辛炊き込みご飯
    鶏むね肉としいたけの、ピリ辛炊き込みご飯のご紹介です。コチュ...
    鶏むね肉、しいたけ、玉ねぎ、にんじん、生姜、水、コチュジャン、料...
  • 豚バラ肉とキャベツのカレー炒め
    豚バラ肉とキャベツのカレー炒めのご紹介です。ニンニクの香りと...
    豚バラ肉、塩、キャベツ、ニンニク、料理酒、しょうゆ、砂糖、オリー...
  • バリ風 チキンとココナッツミルクのカレー
    南国バリのカレーをご家庭でも作れるレシピのご紹介です。日本で...
    鶏もも肉、ナス、さやいんげん、ココナッツミルク、玉ねぎ、ナンプラ...
  • じゃがキムチ納豆チゲ
    じゃがキムチの納豆チゲはいかがですか。ピリ辛キムチととろっと...
    木綿豆腐、キムチ、ニラ、ひきわり納豆、卵、水、ダシダ、みそ、じゃ...
  • しみしみマーボー大根
    中華料理の定番メニュー、マーボー豆腐を大根でつくってみました...
    大根、牛豚合びき肉、長ねぎ、水、しょうゆ、料理酒、鶏ガラスープの...
  • きのことかいわれ大根の韓国風ピリ辛和え
    きのことかいわれ大根の和え物のご紹介です。ピリッと辛いコチュ...
    エリンギ、かいわれ大根、コチュジャン、ごま油、すりおろしニンニク...
  • やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み
    やげん軟骨のピリ辛トマト煮込みのご紹介です。アンチョビの風味...
    やげん軟骨、塩こしょう、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、カットト...
  • きゅうりのピリ辛白和え
    きゅうりのピリ辛白和えのご紹介です。なめらかな豆腐に、シャキ...
    絹ごし豆腐、きゅうり、塩、ザーサイ、白いりごま、しょうゆ、酢、ラ...
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    しめじとしいたけの中華風和え物のご紹介です。たっぷりのきのこ...
    しめじ、塩、料理酒、豆板醤、しいたけ、ごま油、黒酢、薄口しょうゆ...
  • サバとニラのピリ辛コチュジャン炒め
    サバとニラの炒め物のご紹介です。旨味たっぷりのサバに甘辛いコ...
    塩サバ、薄力粉、ニラ、黄パプリカ、コチュジャン、料理酒、しょうゆ...
  • えごまの葉の包み焼きチヂミ
    えごまの葉で肉だねを包んで焼き上げるえごまのチヂミのご紹介で...
    えごま、薄力粉、豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょう、片栗粉、溶き卵、ご...
  • 筑前煮リメイク 出汁の旨味たっぷりオムレツ
    市販の筑前煮と卵を合わせてボリュームのあるオムレツに仕上げて...
    市販の筑前煮、キムチ、卵、塩こしょう、ごま油
  • 牛肉とミニトマトのエスニックスープ
    ミニトマトと牛肉の旨味が味わえる、エスニックなスープのご紹介...
    牛こま切れ肉、水、ナンプラー、鷹の爪輪切り、紫玉ねぎ、鶏ガラスー...
  • 豆乳キムチ担々麺
    たっぷり豆乳ベースの坦々スープとキムチの組み合わせがおいしい...
    うどん、お湯、調製豆乳、水、鶏ガラスープの素、豚ひき肉、長ねぎ、...
  • 牛肉とお餅の甘辛炒め
    牛肉とお餅の甘辛炒めはいかがでしょうか。ジューシーな牛こま切...
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  • ピリ辛やみつき カレーまぜそば
    ピリッと刺激的なカレーまぜそばのご紹介です。カレールーと簡単...
    中華麺、お湯、豚こま切れ肉、水、カレールー、鶏ガラスープの素、ゆ...
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    ピリッと甘辛ごぼう炒めのご紹介です。パリパリのごぼうに甘辛い...
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    たっぷりのニラの香りが食欲をそそる、エビを使った担々風スープ...
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    鶏もも肉とナスを使ったみそ炒めのご紹介です。ピリ辛みそベース...
    鶏もも肉、ナス、水、すりおろし生姜、鷹の爪輪切り、料理酒、しょう...
  • 鶏もも肉とナスピーマンの甘酢炒め
    ピーマン、ナス、鶏もも肉を甘酢あんで仕上げた、炒め物のご紹介...
    鶏もも肉、料理酒、しょうゆ、片栗粉、ナス、ピーマン、ケチャップ、...
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