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豚バラ肉とキャベツのカレー炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とキャベツのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
13件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

豚バラ肉とキャベツのカレー炒めのご紹介です。ニンニクの香りとカレー風味はご飯がすすむ味つけです。ビールのおかずにもおすすめですよ。フライパン一つでぱぱっと作れますので、ぜひ、一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 キャベツは芯を切り落としておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  5. 4 フライパンにオリーブオイル、2を入れ弱火でニンニクに香りが出るまで炒めます。3、(A)を入れ強火で豚バラ肉に火が通るまで3分程炒めます。
  6. 5 強火のまま、1を加えさっと炒めたら、(B)を加え全体に味がなじむまで炒め火から下ろし、器に盛り付け出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は豚こま切れ等お好みの豚肉の部位でも代用できます。 ニンニクは焦げると苦味になりますので焦げないよう気をつけてくださいね。

たべれぽ

4.7
13件のレビュー
たべれぽの写真
ぽんず
ぽんず
2024.8.20
4.4
カレーしょう油味うまい
たべれぽの写真
Yurie
Yurie
2024.3.21
4.9
材料を豚バラ約200g、キャベツ1/4で作りました！ カレー粉を小さじ1にしたらとても美味でした！ 旦那にも大好評だったのでまた作ります！
たべれぽの写真
taro
taro
2023.11.23
4.2
カレー味、最強。簡単にできました
たべれぽの写真
hanachan
hanachan
2023.5.28
5.0
簡単!美味い!子供達に大好評でした。肉は豚こま肉、ニンニクは生の代わりにパウダーを使いました。
たべれぽの写真
みゆミユ
みゆミユ
2021.3.24
カレー味が効いててご飯が進みます🙆

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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