ピリッと 甘辛ごぼう炒め　レシピ・作り方

「ピリッと 甘辛ごぼう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと甘辛ごぼう炒めのご紹介です。パリパリのごぼうに甘辛いソースが絡まり合いあとから一味唐辛子がピリッとするので、お酒のおつまみやあと一品というときにおすすめです。ごぼうの大量消費にもなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ごぼうは薄い斜め切りにして、水に10分程さらしキッチンペーパーで水気をよく拭き取ります。
  2. 2. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ中火で170℃に熱します。
  3. 3. 1を入れ、薄くきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
  4. 4. 中火に熱した別のフライパンに3を入れ、(A)を加えて味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

8件のレビュー
たべれぽの写真
ちまん
ちまん
2024.10.28
簡単で美味しい一品ができました。お弁当にも良いなと思いました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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