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  • おせちに欠かせない 基本の田作り
    おせち料理には欠かすことができない、豊作を願う意味のこもった...
    乾燥カタクチイワシ、しょうゆ、みりん、砂糖
  • おせちにおすすめ お手軽田作り
    おせち料理に欠かせない、カタクチイワシを使った「田作り」です...
    乾燥カタクチイワシ、めんつゆ、みりん、砂糖
  • おうちで簡単岩手の味 さんまのすり身汁
    岩手県三陸沖でとれる新鮮なサンマを使ったつみれを入れたさんま...
    サンマ、みそ、すりおろし生姜、片栗粉、大根、にんじん、絹ごし豆腐...
  • 茨城の味 イワシのさつま揚げ
    イワシの水揚げが全国でも上位の茨城の名物、イワシのさつま揚げ...
    イワシ、長ねぎ、生姜、卵黄、片栗粉、みそ、砂糖、揚げ油、大葉
  • 身欠きにしんの甘露煮
    定番の身欠きニシンの甘露煮を簡単に作ります。面倒な下ゆでもだ...
    緑茶、水、料理酒、砂糖、みりん、しょうゆ、生姜、ソフト身欠きニシン
  • ヒラメとセロリのカルパッチョ
    おしゃれで食べ応えも十分な、サラダ感覚のカルパッチョのご紹介...
    ヒラメ、セロリ、EVオリーブオイル、酢、塩、黒こしょう
  • 簡単! さばの水煮缶で和風トマト煮込み
    さばの水煮缶を使った、しょうゆとみそが隠し味のトマト煮込みの...
    サバの水煮缶、玉ねぎ、カットトマト缶、白ワイン、ニンニク、コンソ...
  • カリカリ玉ねぎのせ ヒラメのカルパッチョ
    カリカリに揚げた玉ねぎをのせた、ヒラメのカルパッチョです。ヒ...
    ヒラメ、ミニトマト、玉ねぎ、薄力粉、揚げ油、レモン汁、EVオリー...
  • サバのカレーソテー
    サバにカレー粉をまぶして焼いた、サバのカレーソテーはいかがで...
    塩サバ、薄力粉、カレー粉、オリーブオイル、料理酒、イタリアンパセリ
  • 簡単ふっくら サバの塩焼き
    オーブントースターで簡単にふっくらと焼く、サバの塩焼きのご紹...
    サバ、塩、料理酒、大葉、大根おろし
  • 鮭ときのこの包み焼き
    鮭ときのこの旨味がぎゅっと詰まった包み焼きです。ほんのり酸味...
    鮭、塩、玉ねぎ、えのき、しいたけ、エリンギ、しょうゆ、酢、料理酒...
  • きゅうりとサバのカレーマヨ和え
    スパイシーなカレーとコクのあるマヨネーズが相性抜群で、ついつ...
    きゅうり、サバの水煮缶、マヨネーズ、カレー粉、塩、白いりごま
  • パセリ香る 鮭のカレーチーズフライ
    カレー風味にしっかり下味をつけた鮭にチーズとパセリを贅沢に混...
    鮭、しょうゆ、すりおろし生姜、カレー粉、薄力粉、溶き卵、パン粉、...
  • 鮭の甘酢炒め
    生鮭を酢豚風にアレンジしたレシピです。生鮭のあっさりした味わ...
    鮭、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、塩こしょう、片栗粉、砂糖、ケチャ...
  • 明太子と海苔の天ぷら
    明太子と海苔の天ぷらはいかがでしょうか。明太子をたっぷり使用...
    明太子、のり、天ぷら粉、水、揚げ油、ゆず胡椒
  • セージ香る白身魚の白ワイン煮込み
    セージと白ワインで白身魚の旨味を引き出した一品はいかがでしょ...
    白ワイン、ニンニク、ミニトマト、玉ねぎ、セージ、塩、水、オリーブ...
  • トースターで簡単 カキのホイル焼き
    牡蠣のホイル焼きはいかがでしょうか。プリプリの牡蠣にしょうゆ...
    牡蠣、料理酒、しょうゆ、有塩バター、オリーブオイル、大葉、レモン
  • レモンでさっぱり 焼きししゃも
    トースターで簡単にできる、焼きししゃもはいかがでしょうか。下...
    ししゃも、塩、白こしょう、レモン、小ねぎ
  • えびはんぺん
    簡単にでき、エビを堪能できるおかずのご紹介です。はんぺんとエ...
    エビ、はんぺん、塩、片栗粉、水、サラダ油、ポン酢、白いりごま
  • タラの和風アクアパッツァ
    アクアパッツァを白みそで和風仕立てにアレンジしました。魚介の...
    タラ、塩、黒こしょう、アサリ、ミニトマト、玉ねぎ、しめじ、水、白...
  • かじきのゆず胡椒バター炒め
    メカジキを野菜と一緒に炒めたおかずのレシピです。柚子胡椒が効...
    メカジキ、塩、黒こしょう、長ねぎ、しめじ、豆苗、酒、しょうゆ、み...
  • ブリのユッケ 
    ブリで作るユッケのご紹介です。ごま油の香りとニンニクの風味が...
    ブリ、コチュジャン、ごま油、りんご、みりん、しょうゆ、すりおろし...
  • ホットプレートで鮭のちゃんちゃん焼き
    ホットプレートで簡単に調理出来る鮭のちゃんちゃん焼きのご紹介...
    鮭、塩、白こしょう、じゃがいも、キャベツ、しめじ、赤パプリカ、コ...
  • サバ缶のレモンホイル焼き
    サバの水煮缶を使用して、さっぱり爽やかな味つけに仕上げる、簡...
    サバの水煮缶、キャベツ、玉ねぎ、レモン、白ワイン、しょうゆ、塩、...
  • 鮭となめこのみぞれ煮 
    さっぱりと煮汁までおいしくいただける鮭のみぞれ煮のご紹介です...
    鮭、片栗粉、サラダ油、大根、なめこ、しょうゆ、みりん、顆粒和風だ...
  • イワシの中華風 ピリ辛煮付け
    ピリッとした辛さが病みつきになる、イワシの煮付けの紹介です。...
    イワシ、生姜、ニンニク、豆板醤、水、砂糖、しょうゆ、オイスターソ...
  • さばのスパイシーカレーソテー
    カレーの香りが食欲をそそるサバのソテーレシピです。料理酒をか...
    塩サバ、料理酒、薄力粉、カレー粉、オリーブオイル、ミニトマト、レ...
  • トースターで さばのみりん焼き
    トースターで簡単に作る、さばのみりん焼きのご紹介です。 甘...
    サバ、みりん、しょうゆ、白いりごま、大葉
  • イワシの黒酢煮付け
    イワシを黒酢でさっぱりと煮付けたレシピの紹介です。黒酢で煮つ...
    イワシ、生姜、黒酢、料理酒、しょうゆ、砂糖、小ねぎ
  • 香り豊かな イワシの酒粕煮付け
    酒粕を使った、少し大人のイワシの煮付けの紹介です。いつもの煮...
    イワシ、まいたけ、水、酒粕、白みそ、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、...
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